حذر الدكتور خالد النمر، إستشاري وبروفيسور أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من أن الاستهلاك المزمن للسكر المضاف بنسبة تزيد عن 10٪ من السعرات الحرارية اليومية (حوالي 25 إلى 36 جرام سكر) يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفاة القلبية.

وأشار النمر إلى أن مستويات مرتفعة جدًا من السكر (≥25٪ من السعرات) قد تضاعف هذا الخطر أو تزيده أكثر.

وأوضح النمر أن هناك خطوات بسيطة للحد من المخاطر القلبية وهي : اعتماد الشاهي المر كخيار صحي يوميًا، وعدم تناول أكثر من 3 تمرات مع الدلة يوميًا.

*تقليل الملح لحماية القلب والدماغ *

وأضاف أن تقليل استهلاك الملح إلى أقل من 5 جرام يوميًا يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بجلطات الدماغ بنسبة 10٪، وجلطات القلب بنسبة 7٪.