تعتبر حلويات المقروض إختصاصا قيروانيا بالأساس توارثته العائلات القيروانية منذ عقود وحافظت على إعداده بوصفته التقليدية الأصيلة المتكونة أساسا من السميد وعجين التمر والعسل وإضافة منكهات طبيعية كالسمن البلدي والقرفة وأعواد القرنفل وشوش الورد المرحية بالإضافة إلى الروائح العطرية. وبعد قليه في الزيت أو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/18