كشفت دراسة صينية أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً يساهم بشكل ملحوظ في تعزيز الاستقرار النفسي وحماية الدماغ، وهي نتائج لم تقتصر على نوع محدد، بل شملت القهوة المطحونة، وسريعة التحضير، وحتى منزوعة الكافيين.

متابعات- الخبر اليمني :

بينما يظن الكثيرون أن دور القهوة يقتصر على التنبيه، تبيّن أن الكافيين بجرعاته المعتدلة يحسن الأداء الوظيفي والتركيز دون استثارة هرمونات التوتر، مما يخلق حالة من التوازن بين اليقظة والهدوء النفسي.

حيث حذرت الدراسة من أن استهلاك خمسة أكواب أو أكثر يومياً يؤدي إلى نتائج عكسية تماماً. وفي هذا السياق، يوضح الاستشاري النفسي 'توم ماكلارين' أن الإفراط في الكافيين يقلب الموازين، فبدلاً من تحسين المزاج، تبدأ المستويات العالية في تغذية القلق، وزيادة حدة الانفعالات، والتسبب في اضطرابات حادة في النوم.

وبذلك، فإن التأثير المنبه الذي ننشده في البداية قد يصبح هو نفسه المسبب للأرق والتوتر المزمن، مما يجعل الاعتدال هو الخيار الوحيد للاستفادة من مزايا القهوة دون الوقوع في فخ آثارها الجانبية.