الوقائع الإخباري: في ليالي الشتاء الباردة، نبحث عن أكلات تمنحنا الدفء والشبع دون الوقوف طويلًا في المطبخ، وبين ضغط الوقت والرغبة في طعام مريح، تظهر هذه الوصفات كحل عملي يجمع بين سرعة التحضير والطعم الغني، وفى هذا التقرير نستعرض مجموعة أكلات شتوية يمكن تحضيرها فى 15 دقيقة، ومناسبة لتناولها فى فترة الغداء أو العشاء، وفقًا لما نشر في موقع bbcgoodfoodme، وهى..

شوربة عدس بالكركم

يعتبر طبق العدس من الأطباق الغنية بالبروتين والألياف، لذا تمنحك إحساسًا طويلًا بالامتلاء بالإضافة إلى أنها مفيدة للمعدة وصحة القولون والبشرة.

التحضير باختصار

عدس أصفر + ماء ساخن + بصلة صغيرة + كركم وكمون، تُغلى سريعًا ثم تُضرب بالخلاط وتُقدم ساخنة مع عصرة ليمون.

توست الجبن مع البيض والزعتر

توست الجبنة مع البيض من الوصفات سريعة التحضير التي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق وتعتبر مزيج من البروتين والدهون الصحية، مما يجعلها وجبة مثالية عندما الشعور بالبرد.

توست محمص + بيضة مقلية أو مخفوقة + جبن مبشور + زعتر، يُقدّم ساخنًا فورًا.

شاورما فراخ سريعة في الطاسة

شاورما الفراخ من الوجبات الغنية بالبروتين وهى وجبة عشاء شتوية ومشبعة، ويمكن تحضيرها في أقل وقت ممكن مابين 10 لـ 15 دقيقة .

صدور فراخ مقطعة + بصل + بهارات شاورما + ملعقة زيت، تُشوّح بسرعة وتُقدّم في عيش بلدي أو بمفردها.

بطاطس مهروسة بالحليب والزبدة

نشويات دافئة تمنح طاقة وإحساسًا بالراحة.

بطاطس مسلوقة + حليب ساخن + زبدة + رشة فلفل أسود، تُهرس وتُقدّم فورًا.

عجة الخضار السريعة

البيض مع الخضار وجبة خفيفة لكنها مُرضية وسريعة التحضير و يمكن تناولها في الشتاء وتناسب كل أفراد العائلة .

بيض + بصل + فلفل + كوسة أو بطاطس مبشورة، تُطهى في طاسة ساخنة حتى تنضج.

فول ساخن بالزيت الحار والكمون

الفول من أكثر الأكلات الشتوية التي تمنح دفء وشبع طويل، لذا طبق الفول بالكمون والزيت الحار يعتبر خيارًا مناسبًا في ليالي البرد.

فول جاهز + زيت + ثوم + كمون + شطة حسب الرغبة، يُسخَّن ويُقدّم مع عيش.