بكتيريا قاتلة تلوث وجبات مجمدة في أميركا

أطلقت وزارة الزراعة الأميركية تحذيرًا بشأن وجبات معكرونة مجمّدة تبيّن أنها ملوثة ببكتيريا الليستيريا، مع توصيات بإعادتها أو التخلص منها دون تأخير.

أعلنت وزارة الزراعة في الولايات المتحدة عن إصدار تحذير صحي عاجل يتعلق بوجبات معكرونة مجمّدة تبيّن احتواؤها على بكتيريا الليستيريا، وهي السلالة ذاتها التي سبق أن ارتبطت بتفشٍ أسفر عن وفاة أربعة أشخاص وإصابة أكثر من عشرين آخرين خلال شهر يونيو/ حزيران 2025.

وأظهرت الفحوصات المخبرية التي أُجريت على عدد من العبوات وجود تلوث بكتيري في مكوناتها، ما دفع السلطات إلى اتخاذ إجراءات فورية للحد من مخاطر الانتشار.

تحذير أميركي من تلوث وجبات مجمّدة ببكتيريا الليستيريا

التحذير شمل وجبات معبّأة في عبوات بلاستيكية شفافة، تم تمييزها بأرقام تفتيش رسمية محددة، وتحمل تواريخ صلاحية تبدأ من 20 سبتمبر/ أيلول 2025 وتستمر حتى الأول من أكتوبر/ تشرين الأول من العام ذاته. وطالبت الوزارة المستهلكين بعدم استخدام هذه المنتجات تحت أي ظرف، مع دعوتهم إلى التخلص منها على الفور أو إعادتها إلى المتاجر التي تم شراؤها منها.

وأفادت الشركة المصنّعة أن التلوث تم اكتشافه في مكونَي اللحم والمعكرونة داخل الوجبات المجمّدة، وأوضحت أن التحقيقات الأولية تشير إلى احتمال أن يكون مصدر التلوث مورّدًا خارجيًا للباستا الجاهزة، حيث أكدت التحاليل وجود البكتيريا في بعض العينات.

ولا تزال التحقيقات جارية للتأكد من مدى تطابق السلالة المكتشفة مع تلك التي ارتبطت بالتفشي السابق صيف هذا العام.

احذر أكياس القهوة سريعة التحضير.. بها مادة قابلة للاشتعال

ما هي بكتيريا الليستيريا؟

تُعد الليستيريا من أنواع البكتيريا التي تشكّل خطرًا كبيرًا على الفئات الضعيفة صحيًا، وتشمل النساء الحوامل، والمواليد، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. وتتضمن أعراض الإصابة الحمى، وآلام العضلات، والصداع، وتيبس الرقبة، وقد تصل الأعراض إلى الارتباك أو التشنجات.

ووفقًا للبيانات الصادرة عن المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، يُسجَّل نحو 1600 إصابة سنويًا في الولايات المتحدة، تُفضي قرابة 260 منها إلى الوفاة.

وأكد المسؤولون أن اتخاذ الاحتياطات واجب فوري، وشددوا على ضرورة الالتزام بالتعليمات الصادرة وعدم استهلاك أي من المنتجات التي شملها التحذير، مع ضرورة مراجعة تواريخ الصلاحية وأرقام التفتيش للتأكد من عدم وجودها ضمن الوجبات المتوفرة في المنازل.

كما أشاروا إلى أن التحقيقات ما زالت مستمرة، وأن نتائج الفحوصات المقبلة قد تشمل منتجات إضافية يُشتبه بتعرضها للتلوث البكتيري.