أعلنت منصة «مُورّدي»، المشروع المشترك بين شركة تقنيات البلد الأمين وشركة ساري، خلال مشاركتها في النسخة السادسة من مؤتمر ومعرض الحج، عن خطتها لرقمنة مشتريات بقيمة تراكمية تصل إلى 5 مليارات ريال بحلول 2030، بهدف تمكين مطابخ الإعاشة ومقدمي خدمات الضيافة من رفع كفاءة إدارة المشتريات والموردين، وتعزيز جاهزية سلاسل الإمداد في مكة المكرمة والمدينة المنورة.

ويأتي الإعلان بعد نجاح المرحلة التجريبية خلال موسم حج 1447هـ، حيث نجحت المنصة في رقمنة مشتريات تجاوزت 200 مليون ريال خلال ستة أيام في المشاعر المقدسة، بمشاركة أكثر من 600 مورد وألف منشأة مستفيدة، مما يعكس حاجة القطاع إلى حلول تقنية مبتكرة، خصوصًا للمنشآت الصغيرة والمتوسطة التي تواجه تحديات تشغيلية خلال المواسم.

وتُمكّن «مُورّدي» شركات الإعاشة والمطابخ من إدارة عقودها ومشترياتها وعلاقاتها مع مورديها الحاليين، واكتشاف موردين بديلين عند الحاجة، مع المحافظة على العلاقات التجارية القائمة. كما تعمل على توظيف الذكاء الاصطناعي لتحليل عقود الإعاشة وقوائم الوجبات وتحويلها تلقائيًا إلى كميات وطلبات شراء مرتبطة بمئات الموردين، وتطوير وكيل تقني ذكي لتنسيق الطلبات ومتابعة تنفيذها.

وتكتسب هذه الحلول أهمية خاصة في ظل ضخامة عمليات الإعاشة خلال موسم الحج، التي يُقدّر حجمها بنحو 200 مليون وجبة طوال رحلة الحجاج، وما تتطلبه من جاهزية تشغيلية عالية وتنسيق دقيق بين المطابخ والموردين. وتفرض مواسم الذروة معايير احترازية وتقنية متقدمة لضمان استمرارية الإمدادات وسلامة الغذاء، وهو ما تدعمه المنصة من خلال تتبع المنتجات وإثبات التسليم عبر حل «ترابط».

ولتعزيز السيولة التشغيلية، تسعى «مُورّدي» إلى تمكين شركات الإعاشة من الاستفادة من عقودها المعتمدة لتوفير السيولة اللازمة لسداد فواتير المشتريات، بالشراكة مع الجهات التمويلية المرخّصة. وتستهدف هذه الحلول معالجة الفجوة بين الالتزامات الفورية تجاه الموردين وتحصيل المستحقات على دفعات متباعدة، بما يعزز استمرارية التوريد وقدرة المطابخ، خصوصًا المنشآت الصغيرة والمتوسطة، على تنفيذ عقودها بكفاءة.

وقال محمد الدوسري، الرئيس التنفيذي لمنصة «مُورّدي»:

“سلامة الغذاء ورضا ضيوف الرحمن هما الغاية الأولى من تطوير منظومة الإعاشة، ونؤمن بأن تحقيقهما يبدأ من رفع كفاءة سلاسل الإمداد وجاهزيتها التشغيلية. نطمح إلى بناء منظومة أكثر ذكاءً وتكاملًا، تُمكّن المنشآت بمختلف أحجامها، خصوصًا الصغيرة والمتوسطة، من المشاركة بفاعلية في هذا القطاع الحيوي. ونسعى من خلال توظيف التقنية إلى تعزيز موثوقية التوريد وجودة الخدمات، وترسيخ مكانة قطاع الإعاشة رافدًا اقتصاديًا وطنيًا استراتيجيًا، ونموذجًا عالميًا في خدمة ضيوف الرحمن.”

وتستهدف منصة «مُورّدي» خلال موسم حج 1448هـ توسيع شبكة الموردين المؤهلين إلى 1,200 مورد، ورقمنة مشتريات بقيمة 400 مليون ريال، إلى جانب أتمتة معالجة 100 ألف مستند مرتبط بالمشتريات بحلول نهاية عام 2027، دعمًا لمستهدفات رؤية السعودية 2030 وبرنامج خدمة ضيوف الرحمن