قال محمد الأحمدي، أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، إن الدراسات العلمية أكدت أن اللحوم الحمراء مليئة ومصدر جيد لجميع المصادر الغذائية، وتعتبر أفضل نوع للبروتين وعالية الجودة.

وأشار إلى أن الرياضيين يتناولون مباشرة اللحوم الحمراء بعد التمارين، مشددا على عدم الإفراط في تناولها.

وتابع :' التوصيات العلمية تقول أن 3 أيام بالأسبوع نستطيع أن نتناول اللحوم الحمراء بشرط أن تكون بكميات معتدلة، وذلك بحسب ما ذكره في قناة السعودية.

وانتقد كثرت تناول اللحوم المصنعة، مثل الهمبرجر المصنع والوجبات السريعة، مؤكدا إصابة الكثير من السيدات بفقر الدم بسبب قلة تناول اللحوم لذلك فيجب تناول اللحوم.

وأكد أن تناول اللحوم الحمراء حل لمشاكل تساقط الشعر وتقصف الأظافر، مضيفا أن ارتفاع الكوليسترول يحدث أحيانا لسبب وراثي أو التدخين أو الجلوس لفترة طويلة، والسهر والحلويات.