الوقائع الإخباري: من الشائع والمعروف أن السالمونيلا من أهم أسباب الأمراض المنقولة بالغذاء وخاصة اللحوم النيئة في جميع أنحاء العالم، لكن هل تنتقل عدوى السالمونيلا من شخص لآخر، وفقا لتقرير نشره الموقع الإلكتروني 'very well ' فإن السالمونيلا بكتيريا معوية شديدة العدوى تعيش في الجهاز الهضمي، تنتقل من شخص لآخر، وأظهرت الدراسات أن وجود 10 بكتيريا فقط في كل مليلتر من السائل يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعدوى.

ووفقا للتقرير في الولايات المتحدة، يقدر عدد حالات الإصابة بـ 1.35 مليون حالة سنويًا، مما يؤدي إلى حوالي 26,500 حالة دخول إلى المستشفى و420 حالة وفاة. ما هى طرق العدوى بالسالمونيلا ؟

أشار التقرير إلى أن يمكن أن السالمونيلا تنتقل العدوى بها من شخص لآخر ومن الحيوانات المصابة إلى البشر، وأيضا تنتقل السالمونيلا من خلال عدة طرق وهى الآتي:

1.الطعام الملوث: يشمل ذلك تناول اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيدًا، أو الدواجن، أو المأكولات البحرية الملوثة ويمكن أن يحدث الأمر نفسه عند تناول الفواكه أو الخضراوات المغسولة بماء ملوث، أو تناول البيض أو منتجات الألبان من حيوانات مصابة.

2.التلامس بين الأشخاص: يمكن أن يحدث هذا عند ملامسة براز أو قيء شخص مصاب .

3.الأسطح الملوثة: يمكن الإصابة بالسالمونيلا عن طريق لمس الأسطح الملوثة بالبراز ثم لمس الفم ويشمل ذلك أسطح الحمامات والمطابخ، والأشياء التي يتم لمسها بشكل متكرر مثل الهواتف المحمولة، والألعاب، ومقابض الأبواب.

4.المياه الملوثة: تصاب أيضًا بالعدوى عن طريق الشرب أو السباحة في الأنهار أو البحيرات أو الآبار الملوثة، وخاصة تلك الموجودة بالقرب من مزارع الحيوانات. 5.ملامسة الحيوانات: قد يحدث هذا عند التعامل مع الحيوانات الأليفة أو الماشية المصابة (وخاصةً الدجاج) أو عند تنظيف أقفاص الحيوانات الأليفة أو حظائرها أو صناديق الفضلات.

هناك أكثر من 2500 نمط أو نوع من السالمونيلا، ولكن أقل من 100 منها مسئولة عن الغالبية العظمى من حالات العدوى ، السالمونيلا المعوية والسالمونيلا التيفية الفأرية هما النمطان الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة، حيث يمثلان نصف حالات العدوى. من الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالسالمونيلا؟

يوضح التقرير أن هناك أشخاصا أكثر عرضة للإصابة بالسالمونيلا وهى الآتي: يمكن لأي شخص الإصابة بالسالمونيلا، ولكن هناك عوامل معينة قد تزيد من خطر الإصابة الأطفال دون سن الخامسة البالغون بعمر 50 عامًا فأكثر والمصابون بأمراض كامنة البالغون بعمر 65 عامًا فأكثر أي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة ماهى أعراض السالمونيلا؟

يضيف التقرير أن أعراض الإصابة بالسالمونيلا تبدأ بعد 6ساعات إلى 6 أيام من الإصابة وتستمر عادة من 4 إلى 7 أيام

و تشمل الأعراض الشائعة لمرض السالمونيلا ما يلي: -إسهال مائي، قد يكون شديدًا أحيانًا -تقلصات في المعدة، غالبًا ما تكون شديدة -مخاط أو دم في البراز وتشمل الأعراض المحتملة الأخرى ما يلي: صداع فقدان الشهية غثيان قىء