الرياض - الخليج أونلاين

السعوديون يستهلكون نحو 36.5 مليون كوب وفنجان يوميا.

تعمل السعودية على خطة استثمارية بقيمة تقارب 320 مليون دولار خلال العقد المقبل.

قال أحمد الكاشقري، الرئيس التنفيذي لجمعية ملاك المطاعم والمقاهي في السعودية، إن سوق القهوة في السعودية تحقق نمواً مستمراً بوتيرة تتجاوز 5% سنوياً.

وبحسب ما أوردته صحيفة 'الاقتصادية' أضاف الكاشقري أن السعوديون يستهلكون نحو 36.5 مليون كوب وفنجان يومياً، بناءً على استهلاك سنوي يبلغ 80 ألف طن (80 مليار جرام).

وأشار إلى أن قطاع المقاهي يندرج ضمن سوق خدمات الطعام التي بلغت نحو 17 مليار ريال (4.7 مليار دولار)، بنسبة 16% من إجمالي السوق.

ولفت إلى أن الشركة السعودية للقهوة التابعة لصندوق الاستثمارات، تعمل على خطة استثمارية بقيمة تقارب 320 مليون دولار خلال العقد المقبل.

وأفاد بأن الإنتاج الحالي من القهوة في السعودية يبلغ اليوم نحو 800 طن سنوياً، مع خطط لزراعة 5 ملايين شجرة بحلول 2030 لرفع الإنتاج إلى أكثر من 10 آلاف طن.

وأكد أحمد الكاشقري أن دور المقاهي تصاعد بصفته مراكز للحراك الثقافي والأدبي، وتحول من ملتقيات الشعراء والرواة قديماً، إلى الفعاليات والمعارض الأدبية والفنية اليوم.

وكانت وزارة التجارة السعودية أوضحت أن عدد السجلات التجارية لنشاط المقاهي في البلاد (الكوفي شوب) 61 ألف سجل حتى نهاية النصف الأول من عام 2025.

فيما بلغ عدد السجلات التجارية القائمة لنشاط المقاهي الشعبية نحو 27 ألف سجل حتى نهاية النصف الأول من عام 2025.

وتتوسع اليوم العلامات التجارية السعودية في مجال المقاهي إقليمياً، حيث تنتشر فروعها في بعض دول الخليج وبعض الدول العربية.

وتتصدر سلسلة مقاهي 'بارنز' قائمة شركات القهوة الأكثر انتشاراً في السعودية، حيث تجاوز عدد فروعها 800 فرع على مستوى البلاد في حين تأتي سلسلة 'دانكن' في المرتبة الثانية بأكثر من 600 فرع، تليها 'ستاربكس' التي تمتلك ما يزيد على 450 فرعاً.

وفي المركز الرابع، يواصل 'كيان كافيه' التوسع بعد أن وصل عدد فروعه إلى أكثر من 270، ثم عنوان القهوة بـ 234 فرعاً، فيما يبقي 'د. كيف' على حضوره في السوق السعودية بأكثر من 100 فرع.

ووفق إحصائيات عام 2024 تقدر قيمة سوق القهوة السعودية بين 5 و7 مليارات ريال (1.3 و1.8 مليار دولار)، فيما يبلغ حجم سوقها العالمية 270 مليار دولار.

ومن المتوقع أن يصل سوق القهوة العالمية إلى 369 مليار دولار، بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركبٍ قدره 5.3% من عام 2025 إلى عام 2030.