×



klyoum.com
tunisia
تونس  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
tunisia
تونس  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار تونس

»سياسة» جريدة الشروق التونسية»

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

جريدة الشروق التونسية
times

نشر بتاريخ:  الأربعاء ٢٣ تموز ٢٠٢٥ - ١٦:٠٧

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

اخبار تونس

موقع كل يوم -

جريدة الشروق التونسية


نشر بتاريخ:  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

تخطط تونس للتقليص من نسبة تواجد مادة الملح في اعداد الخبز بنسبة 30 بالمائة في السنوات القادمة انسجاما مع توصيات، منظمة الصحة العالمية، للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وكشف عن هذا البرنامج ممثلون عن وزارات الصحة والفلاحة والتجارة خلال جلسة عمل عقدتها لجنة الصناعة والتجارة والثروات الطبيعية والطاقة والبيئة بالبرلمان لدى استعراضهم تقدم مشروع انجاز خبز الألياف.

ويرمي المشروع الى الترفيع في نسبة استخراج الفارينة من القمح اللين المعدة لصنع الخبز المدعم من 78 بالمائة إلى 85 بالمائة مما يزيد من محتوى الألياف والمعادن والفيتامينات لدعم صحة الجهاز الهضمي والوقاية من السمنة والسكري.

وأبرز ممثلو وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، أنّه تمّ إجراء حصة تذوق لنماذج من تصنيع خبز الالياف بتاريخ 15 ديسمبر 2023، لاقت صدى إيجابيا من قبل جميع المتدخلين في منظومة تحويل الحبوب وصناعة الخبز.

كما استعرضوا مقتطفا من مشروع نص ترتيبي جديد لتنقيح قرار وزيري الفلاحة والتجارة المؤرخ في، 21 أوت 1979، والمتعلق بتعيين نسبة استخراج الدقيق والسميد.

وأكد ممثلو وزارة التجارة وتنمية الصادرات، من جهتهم، أن السنوات الأخيرة شهدت ارتفاعا ملحوظا في نسبة استهلاك الخبز مما رفع من حاجيات البلاد في مادة فارينة الخبز إلى حوالي 6.9 مليون قنطار في السنة وأثّر سلبا على منظومة التعويض.

وشددوا، في الغرض، على ضرورة اعتماد خطة مرحلية لإنجاح مشروع خبز الألياف مع وضع خطة اتصالية في هذا الخصوص.

وأوضح ممثلو وزارة الصحة أن استهلاك الخبز في تونس يساهم بما يتراوح بين 35 و40 % من الاستهلاك اليومي من الملح.

وبيّنوا أنّ من أهم التحديات الصحية المرتبطة بالتركيبة الحالية للخبز هي مساهمته في انتشار الأمراض غير السارية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والشرايين مما يجعل عملية إعادة صياغة تركيبة الخبز المدعم ضرورة ملحّة حفاظا على صحة المواطن.

وأوصوا، في هذا الاطار، بالإسراع بإصدار القرار الذي يهدف إلى الترفيع في نسبة استخراج الفارينة من القمح اللين المعدة لصنع الخبز المدعم من 78 بالمائة إلى 85 بالمائة مع التخفيض في كمية الملح بنسبة 30 بالمائة وإدماج هذا التعديل في السياسة الوطنية للدعم الغذائي مع الحرص على مراقبة جودة الخبز بصفة منتظمة للمساهمة في بناء نظام غذائي أكثر صحة واستدامة ولتعزيز الوقاية من الأمراض غير السارية ومن النقص في المغذيات الدقيقة مثل الحديد والكلسيوم لدى الأطفال.

 

وأكدوا على ضرورة القيام بحملات تحسيسية لضمان نجاح التجربة عبر توعية المواطن بالقيمة الغذائية المضافة لخبز الألياف.

كما أوصى النواب بضرورة تكريس العدالة في توزيع المخابز بالجهات ضمانا لتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطن، مشددين على ضرورة وضع استراتيجيه متكاملة للحيلولة دون استعمال الخبز كمادة علفية عبر توفير الأعلاف وتكثيف عمليات المراقبة وتحسيس الفلاح.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار تونس:

الخطر الحقيقى على سوريا ولبنان

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
27

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2095 days old | 160,933 Tunisia News Articles | 6,401 Articles in Jul 2025 | 20 Articles Today | from 16 News Sources ~~ last update: 22 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة - tn
تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

منذ ٠ ثانية


اخبار تونس

وزارة الصحة تبحث زيادة عدد المعامل الدوائية في دمشق وريفها - sy
وزارة الصحة تبحث زيادة عدد المعامل الدوائية في دمشق وريفها

منذ ٠ ثانية


اخبار سوريا

المواجدة تكتب: خطى أبى الحسين.. ذكرى تعريب قيادة الجيش - jo
المواجدة تكتب: خطى أبى الحسين.. ذكرى تعريب قيادة الجيش

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

كوستا سميرالدا وجهة صيفية شهيرة في إيطاليا جاذبة للأثرياء - xx
كوستا سميرالدا وجهة صيفية شهيرة في إيطاليا جاذبة للأثرياء

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

بالخط الفوري للوزارة.. احصل على رابط نتيجة الصف السادس الابتدائي الترم الثاني 2025 فور ظهورها بالقاهرة - eg
بالخط الفوري للوزارة.. احصل على رابط نتيجة الصف السادس الابتدائي الترم الثاني 2025 فور ظهورها بالقاهرة

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

شيخ العقل يتلقى اتصالا من البطريرك الراعي ودعا إلى تثبيت وقف إطلاق النار في السويداء - lb
شيخ العقل يتلقى اتصالا من البطريرك الراعي ودعا إلى تثبيت وقف إطلاق النار في السويداء

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

ضبط 3 متهمين بسرقة كابل كهرباء في درنة - ly
ضبط 3 متهمين بسرقة كابل كهرباء في درنة

منذ ثانية


اخبار ليبيا

هيئة الطاقة الذرية تحرز مركزا متقدما في تصنيف سيماجو الدولي لعام 2024 - eg
هيئة الطاقة الذرية تحرز مركزا متقدما في تصنيف سيماجو الدولي لعام 2024

منذ ثانية


اخبار مصر

عمل يعدل الجهاد ويمحو ذنوبا لا تجبرها الصلاة أو الحج.. يغفله الكثيرون - eg
عمل يعدل الجهاد ويمحو ذنوبا لا تجبرها الصلاة أو الحج.. يغفله الكثيرون

منذ ثانية


اخبار مصر

محافظ الغربية: جامعة طنطا الأهلية إضافة نوعية لتطوير التعليم.. صور - eg
محافظ الغربية: جامعة طنطا الأهلية إضافة نوعية لتطوير التعليم.. صور

منذ ثانية


اخبار مصر

تطبيق نظام كوزن التعليمي الياباني في سبتمبر 2025.. ونواب: يساهم في بناء الإنسان المصري.. ويخرج قيادات مؤهلة في مرحلة عمرية مبكرة في سوق العمل - eg
تطبيق نظام كوزن التعليمي الياباني في سبتمبر 2025.. ونواب: يساهم في بناء الإنسان المصري.. ويخرج قيادات مؤهلة في مرحلة عمرية مبكرة في سوق العمل

منذ ثانية


اخبار مصر

 خطاب الرابطة .. بيراميدز يكشف مفاجأة بشأن قرار المحكمة الرياضية في شكوته ضد الأهلي - eg
خطاب الرابطة .. بيراميدز يكشف مفاجأة بشأن قرار المحكمة الرياضية في شكوته ضد الأهلي

منذ ثانية


اخبار مصر

الاتحاد الأوروبي يرفع العقوبات عن ثلاث ناقلات غاز بعد تعهد بوقف خدمة روسيا - ye
الاتحاد الأوروبي يرفع العقوبات عن ثلاث ناقلات غاز بعد تعهد بوقف خدمة روسيا

منذ ثانية


اخبار اليمن

جولة ميدانية لرئيس شركة جنوب الوادي لمتابعة مشروعات حياة كريمة - eg
جولة ميدانية لرئيس شركة جنوب الوادي لمتابعة مشروعات حياة كريمة

منذ ثانية


اخبار مصر

لإسعاد السياح والنزلاء.. انطلاق مبادرة مهرجانات الفواكة بالبحر الأحمر - eg
لإسعاد السياح والنزلاء.. انطلاق مبادرة مهرجانات الفواكة بالبحر الأحمر

منذ ثانيتين


اخبار مصر

وقفة نسائية بالحديدة نصرة لغزة وإحياء لذكرى استشهاد الإمام زيد - ye
وقفة نسائية بالحديدة نصرة لغزة وإحياء لذكرى استشهاد الإمام زيد

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

بينهم رئيس لجنة.. إحالة 3 حالات إخلال بامتحانات الإعدادية في قنا للتحقيق - eg
بينهم رئيس لجنة.. إحالة 3 حالات إخلال بامتحانات الإعدادية في قنا للتحقيق

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مرقص في قمة الإعلام العربي: لأهمية مخاطبة العالم بلغته من دون التخلي عن الهوية - lb
مرقص في قمة الإعلام العربي: لأهمية مخاطبة العالم بلغته من دون التخلي عن الهوية

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

منظمة الصحة العالمية: قوات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت مقرنا في دير البلح ولا يزال أحد الموظفين رهن الاحتجاز - ye
منظمة الصحة العالمية: قوات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت مقرنا في دير البلح ولا يزال أحد الموظفين رهن الاحتجاز

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

أبو دنة: اعتداءات وحفريات غير قانونية تهدد مواقع أثرية - jo
أبو دنة: اعتداءات وحفريات غير قانونية تهدد مواقع أثرية

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

كودي جاكبو يختلف مع جونز حول اللاعب الأسرع في ليفربول - eg
كودي جاكبو يختلف مع جونز حول اللاعب الأسرع في ليفربول

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

القناة الأولى تطلق منصة فرجة - xx
القناة الأولى تطلق منصة فرجة

منذ ٣ ثواني


لايف ستايل

حقيقة غياب بوزوق عن الرجاء بسبب خريطة المغرب - ma
حقيقة غياب بوزوق عن الرجاء بسبب خريطة المغرب

منذ ٣ ثواني


اخبار المغرب

 الأونروا : أكثر من 150 طفلا قتلوا في الضفة الغربية منذ 7 أكتوبر - sy
الأونروا : أكثر من 150 طفلا قتلوا في الضفة الغربية منذ 7 أكتوبر

منذ ٤ ثواني


اخبار سوريا

لاعبو شباب المحمدية يتمردون على إدارة النادي ويهددون بالاعتذار - ma
لاعبو شباب المحمدية يتمردون على إدارة النادي ويهددون بالاعتذار

منذ ٤ ثواني


اخبار المغرب

انجاز لبنان في السويد بيروت فوتبول أكاديمي يهزم أكاديمية مانشستر سيتي ويتوج بكأس غوثيا - lb
انجاز لبنان في السويد بيروت فوتبول أكاديمي يهزم أكاديمية مانشستر سيتي ويتوج بكأس غوثيا

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

وزير الري: كل نقطة تملأ في سد النهضة تخصم من حصة مصر والسودان - eg
وزير الري: كل نقطة تملأ في سد النهضة تخصم من حصة مصر والسودان

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل