×



klyoum.com
tunisia
تونس  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
tunisia
تونس  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار تونس

»سياسة» جريدة الشروق التونسية»

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

جريدة الشروق التونسية
times

نشر بتاريخ:  الأربعاء ٢٣ تموز ٢٠٢٥ - ١٦:٠٧

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

اخبار تونس

موقع كل يوم -

جريدة الشروق التونسية


نشر بتاريخ:  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

تخطط تونس للتقليص من نسبة تواجد مادة الملح في اعداد الخبز بنسبة 30 بالمائة في السنوات القادمة انسجاما مع توصيات، منظمة الصحة العالمية، للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وكشف عن هذا البرنامج ممثلون عن وزارات الصحة والفلاحة والتجارة خلال جلسة عمل عقدتها لجنة الصناعة والتجارة والثروات الطبيعية والطاقة والبيئة بالبرلمان لدى استعراضهم تقدم مشروع انجاز خبز الألياف.

ويرمي المشروع الى الترفيع في نسبة استخراج الفارينة من القمح اللين المعدة لصنع الخبز المدعم من 78 بالمائة إلى 85 بالمائة مما يزيد من محتوى الألياف والمعادن والفيتامينات لدعم صحة الجهاز الهضمي والوقاية من السمنة والسكري.

وأبرز ممثلو وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، أنّه تمّ إجراء حصة تذوق لنماذج من تصنيع خبز الالياف بتاريخ 15 ديسمبر 2023، لاقت صدى إيجابيا من قبل جميع المتدخلين في منظومة تحويل الحبوب وصناعة الخبز.

كما استعرضوا مقتطفا من مشروع نص ترتيبي جديد لتنقيح قرار وزيري الفلاحة والتجارة المؤرخ في، 21 أوت 1979، والمتعلق بتعيين نسبة استخراج الدقيق والسميد.

وأكد ممثلو وزارة التجارة وتنمية الصادرات، من جهتهم، أن السنوات الأخيرة شهدت ارتفاعا ملحوظا في نسبة استهلاك الخبز مما رفع من حاجيات البلاد في مادة فارينة الخبز إلى حوالي 6.9 مليون قنطار في السنة وأثّر سلبا على منظومة التعويض.

وشددوا، في الغرض، على ضرورة اعتماد خطة مرحلية لإنجاح مشروع خبز الألياف مع وضع خطة اتصالية في هذا الخصوص.

وأوضح ممثلو وزارة الصحة أن استهلاك الخبز في تونس يساهم بما يتراوح بين 35 و40 % من الاستهلاك اليومي من الملح.

وبيّنوا أنّ من أهم التحديات الصحية المرتبطة بالتركيبة الحالية للخبز هي مساهمته في انتشار الأمراض غير السارية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والشرايين مما يجعل عملية إعادة صياغة تركيبة الخبز المدعم ضرورة ملحّة حفاظا على صحة المواطن.

وأوصوا، في هذا الاطار، بالإسراع بإصدار القرار الذي يهدف إلى الترفيع في نسبة استخراج الفارينة من القمح اللين المعدة لصنع الخبز المدعم من 78 بالمائة إلى 85 بالمائة مع التخفيض في كمية الملح بنسبة 30 بالمائة وإدماج هذا التعديل في السياسة الوطنية للدعم الغذائي مع الحرص على مراقبة جودة الخبز بصفة منتظمة للمساهمة في بناء نظام غذائي أكثر صحة واستدامة ولتعزيز الوقاية من الأمراض غير السارية ومن النقص في المغذيات الدقيقة مثل الحديد والكلسيوم لدى الأطفال.

 

وأكدوا على ضرورة القيام بحملات تحسيسية لضمان نجاح التجربة عبر توعية المواطن بالقيمة الغذائية المضافة لخبز الألياف.

كما أوصى النواب بضرورة تكريس العدالة في توزيع المخابز بالجهات ضمانا لتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطن، مشددين على ضرورة وضع استراتيجيه متكاملة للحيلولة دون استعمال الخبز كمادة علفية عبر توفير الأعلاف وتكثيف عمليات المراقبة وتحسيس الفلاح.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار تونس:

وجدي بوعزي مدرّبا للأولمبي الباجي

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
21

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2093 days old | 160,427 Tunisia News Articles | 5,895 Articles in Jul 2025 | 19 Articles Today | from 16 News Sources ~~ last update: 19 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة - tn
تونس تخطط للتقليص من كمية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة

منذ ٠ ثانية


اخبار تونس

انجاز لبنان في السويد بيروت فوتبول أكاديمي يهزم أكاديمية مانشستر سيتي ويتوج بكأس غوثيا - lb
انجاز لبنان في السويد بيروت فوتبول أكاديمي يهزم أكاديمية مانشستر سيتي ويتوج بكأس غوثيا

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

هيئة الطاقة الذرية تحرز مركزا متقدما في تصنيف سيماجو الدولي لعام 2024 - eg
هيئة الطاقة الذرية تحرز مركزا متقدما في تصنيف سيماجو الدولي لعام 2024

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

3 أكواب من نوع شاي شهير قد تحميك من مرض خطير يصيب الدماغ - eg
3 أكواب من نوع شاي شهير قد تحميك من مرض خطير يصيب الدماغ

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

لإسعاد السياح والنزلاء.. انطلاق مبادرة مهرجانات الفواكة بالبحر الأحمر - eg
لإسعاد السياح والنزلاء.. انطلاق مبادرة مهرجانات الفواكة بالبحر الأحمر

منذ ثانية


اخبار مصر

وقفة نسائية بالحديدة نصرة لغزة وإحياء لذكرى استشهاد الإمام زيد - ye
وقفة نسائية بالحديدة نصرة لغزة وإحياء لذكرى استشهاد الإمام زيد

منذ ثانية


اخبار اليمن

تحرير محاضر إعدام للحوم فاسدة ومنتجات مجهولة المصدر بالشيخ زايد (صور) - eg
تحرير محاضر إعدام للحوم فاسدة ومنتجات مجهولة المصدر بالشيخ زايد (صور)

منذ ثانية


اخبار مصر

منظمة الصحة العالمية: قوات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت مقرنا في دير البلح ولا يزال أحد الموظفين رهن الاحتجاز - ye
منظمة الصحة العالمية: قوات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت مقرنا في دير البلح ولا يزال أحد الموظفين رهن الاحتجاز

منذ ثانية


اخبار اليمن

عويدات تغيب عن جلسة استجوابه بقضية انفجار المرفأ والبيطار صرف النظر عن استدعائه مجددا - lb
عويدات تغيب عن جلسة استجوابه بقضية انفجار المرفأ والبيطار صرف النظر عن استدعائه مجددا

منذ ثانية


اخبار لبنان

لاعب المغرب: اتهموا والدتي بالسرقة في إسبانيا بسبب سلوك المهاجرين - jo
لاعب المغرب: اتهموا والدتي بالسرقة في إسبانيا بسبب سلوك المهاجرين

منذ ثانية


اخبار الاردن

 صلاة المغرب في المنيا اليوم الجمعة 21 رمضان 1446هـ - eg
صلاة المغرب في المنيا اليوم الجمعة 21 رمضان 1446هـ

منذ ثانية


اخبار مصر

عاجل.. كارثة كاليفورنيا.. 13 إصابة فى حرائق غابات جهنمية تهدد حياة رجال الإطفاء والسكان - eg
عاجل.. كارثة كاليفورنيا.. 13 إصابة فى حرائق غابات جهنمية تهدد حياة رجال الإطفاء والسكان

منذ ثانية


اخبار مصر

وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى نيجيريا في مستهل جولة بغرب إفريقيا - eg
وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى نيجيريا في مستهل جولة بغرب إفريقيا

منذ ثانية


اخبار مصر

متى سيتم إعلان نتائج التوجيهي بالأردن؟ - jo
متى سيتم إعلان نتائج التوجيهي بالأردن؟

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

 أزمة المياه في القامشلي: تحديات متفاقمة وحلول مؤقتة مطلوبة - sy
أزمة المياه في القامشلي: تحديات متفاقمة وحلول مؤقتة مطلوبة

منذ ثانيتين


اخبار سوريا

محافظ المنوفية يعلن نتيجة قبول المرحلة الأولى بالمدارس الرسمية والمتميزة للغات - eg
محافظ المنوفية يعلن نتيجة قبول المرحلة الأولى بالمدارس الرسمية والمتميزة للغات

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

محافظ المنوفية يلتقي وفد أعضاء المبادرة الرئاسية لتطوير الصناعة المصرية ابدأ - eg
محافظ المنوفية يلتقي وفد أعضاء المبادرة الرئاسية لتطوير الصناعة المصرية ابدأ

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

انطلاق منتدى ملهم الأول للتطوع بالفيوم تحت شعار إبداع لتعزيز العمل المجتمعي - eg
انطلاق منتدى ملهم الأول للتطوع بالفيوم تحت شعار إبداع لتعزيز العمل المجتمعي

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

بسبب الخلاف على الميراث.. شخص ينهي حياة شقيقه وزوجته في الفيوم - eg
بسبب الخلاف على الميراث.. شخص ينهي حياة شقيقه وزوجته في الفيوم

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الاحتلال يعتقل ثلاثة مواطنين ويداهم منازل أسرى محررين في محافظة الخليل - ps
الاحتلال يعتقل ثلاثة مواطنين ويداهم منازل أسرى محررين في محافظة الخليل

منذ ٣ ثواني


اخبار فلسطين

تنفيذ حكم القتل تعزيرا بمقيم في نجران لتهريبه الحشيش المخدر إلى المملكة - sa
تنفيذ حكم القتل تعزيرا بمقيم في نجران لتهريبه الحشيش المخدر إلى المملكة

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل