اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة الوئام الالكترونية
نشر بتاريخ: ٢٧ تشرين الأول ٢٠٢٥
رسّخت العُلا مكانتها كوجهة عالمية للضيافة وفنون الطهي مع إدراج عدد من فنادقها ومطاعمها في دليل ميشلان لعام 2025، في إنجاز يعكس الجودة الاستثنائية والتجارب الفريدة التي تقدمها لزوارها.
تصدر الإنجازات حصول منتجع 'بانيان تري العُلا'، الواقع في وادي عشار، على 'مفتاح ميشلان واحد'، وهي علامة تميّز تُمنح للفنادق التي تقدم مستويات استثنائية من الخدمة، ليصبح المنتجع من بين أول سبعة فنادق في المملكة تنال هذا التكريم.
وفي قائمة المطاعم، حصد مطعم 'خونتوس' في فندق دار طنطورة جائزة 'Bib Gourmand' المرموقة، التي تُمنح للمطاعم التي تقدم مأكولات استثنائية بقيمة مميزة، جامعًا بين النكهات السعودية الأصيلة واللمسات الإبداعية المعاصرة.
كما شمل دليل ميشلان فنادق أخرى مميزة، منها فندق 'شيدي الحِجر' الذي يُعد أول فندق في العالم يُقام داخل موقع تراث عالمي لليونسكو، و'دار طنطورة ذا هاوس' البيئي في بلدة العُلا القديمة، بالإضافة إلى منتجعي 'أور هابيتاس العُلا' و'كارافان باي هابيتاس' الرائدين في الضيافة المستدامة.
وحظي مطعم 'حرّة' في منتجع بانيان تري، ومطعم 'تاما' في أور هابيتاس العُلا بتقدير خاص ضمن الدليل لإسهامهما في إثراء مشهد فنون الطهي المتجدد في المنطقة.
