اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة سبق الإلكترونية
نشر بتاريخ: ٢١ نيسان ٢٠٢٥
دراسة تكشف فوائد الشاي الأخضر والقهوة العضوية والماء الغني بالمغنيسيوم
كشف مختص أمريكي عن ثلاثة مشروبات يومية قادرة على دعم صحة الدماغ وتحسين الذاكرة والصفاء الذهني، وذلك عبر مراقبة تأثيراتها البيولوجية على الجسم. الدراسة، التي نشرتها صحيفة Times of India، تشير إلى أن دمج هذه المشروبات في الروتين اليومي ينعكس إيجاباً على الأداء العقلي بمرور الوقت.
يأتي في مقدمة هذه المشروبات الشاي الأخضر، لما يحتويه من مركبات مثل إل-ثيانين وEGCG التي تساعد على تهدئة الأعصاب وزيادة التركيز، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية من التدهور.
أما القهوة العضوية، عند مزجها بزيت MCT، فتمنح طاقة عقلية متوازنة دون التوتر المعتاد من الكافيين. ويُعد زيت MCT مصدراً سريع التحول إلى كيتونات، وهي مركبات تُغذي الدماغ وتُحسّن أداء الذاكرة، خصوصاً لدى كبار السن.
في المقابل، يلعب الماء الغني بالمغنيسيوم دوراً أساسياً في دعم اللدونة العصبية وتنظيم الناقلات العصبية المرتبطة بالتعلم. ويُعد الحفاظ على مستويات جيدة من المغنيسيوم وسيلة يومية بسيطة لتعزيز الذاكرة وتقليل خطر الأمراض العصبية مثل الزهايمر.
