الإفراط في القهوة صيفًا قد يعرّضك للجفاف

حذّر أطباء تغذية من أن تناول كميات كبيرة من القهوة خلال فترات الطقس شديد الحرارة قد يؤدي إلى جفاف حاد، ويزيد من فقدان الجسم للسوائل، مما يشكّل خطرًا غير مرئي على الصحة العامة.

وأوضح تقرير نُشر على موقع 'فيري ويل هيلث' أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين، وهي مدرّة خفيفة للبول، تعمل على تحفيز الكلى للتخلص من الماء، ما قد يؤدي إلى جفاف خطير إذا لم يتم تعويض السوائل المفقودة بالشكل الكافي.

وأشار الخبراء إلى أن الكثيرين يستهلكون القهوة صيفًا بدافع الإدمان أو ظنًا بأنها تساعد على الترطيب، في حين أن العكس قد يكون صحيحًا في حال الإفراط.

وأكد الدكتور روب فان دام، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في جامعة جورج واشنطن، أن تناول القهوة باعتدال لا يسبب الجفاف حتى في فصل الصيف، إذا كانت جزءًا من روتين منتظم لتناول السوائل، نظرًا لأن الماء الموجود فيها يعوّض جزئيًا تأثير الكافيين المدر للبول.

ينصح الأطباء محبّي القهوة بتوازن استهلاكهم للمشروبات المنبهة، والحرص على شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم، لتعويض أي فقد في السوائل، كما توصي الإرشادات الصحية بعدم تجاوز استهلاك 400 ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل أربعة أكواب من القهوة تقريبًا.

ولتقليل آثار القهوة في الجو الحار، يُفضل إضافة الثلج أو الحليب إليها، أو استبدالها بمشروبات بديلة مثل القهوة منزوعة الكافيين، أو الشاي المثلج، أو ماء جوز الهند، أو العصائر الطبيعية.