ابتداءً من أكتوبر.. إلزام منشآت اللحوم بالربط الإلكتروني لمقاييس الحرارة

قررت هيئة الغذاء والدواء إلزام جميع مصانع ومستودعات اللحوم والدواجن والأسماك ووسائل النقل التابعة لها، بإجراءات الربط الإلكتروني لمقاييس الحرارة والرطوبة مع منصة «وصل» الحكومية، على أن يدخل القرار حيز التنفيذ اعتباراً من أول أكتوبر هذا العام. وأكدت أن هذا الإجراء الإلزامي يأتي جزءاً من مشروعها لتطبيق تقنية «إنترنت الأشياء»، الذي يهدف إلى إحكام الرقابة على المنتجات الغذائية الحساسة لدرجات الحرارة، وضمان سلامتها على امتداد السلسلة الغذائية لحماية صحة المستهلك.