اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة الوئام الالكترونية
نشر بتاريخ: ٢٢ أيلول ٢٠٢٥
أظهرت دراسة واسعة النطاق أن تناول مستخلص الكاكاو كمكمل غذائي قد يسهم في تقليل مستويات الالتهابات، مما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى كبار السن.
وأرجعت الدراسة، التي أجرتها جامعة أوجستا الأمريكية بين عامي 2014 و2020، هذه الفوائد إلى محتوى الكاكاو الغني بمركبات الفلافانول النباتية، التي تساهم في خفض الالتهابات، وهو ما يُعد عاملا رئيسيا في تطور العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب.
اقرأ أيضًا: عبر iX5 Hydrogen.. “بي إم دبليو” تنتقل للإنتاج التجاري للسيارات الهيدروجينية
شارك في الدراسة أكثر من 21 ألف امرأة (65 عاما فأكثر) ورجل (60 عاما فأكثر). وأظهرت النتائج انخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 27% لدى من تناولوا مستخلص الكاكاو بانتظام، مقارنة بالمجموعة التي تناولت دواء وهميا (بلاسيبو).
كما تم تحليل مستويات مؤشر الالتهاب hsCRP لدى نحو 600 مشارك، حيث لوحظ انخفاضه بنسبة 8.4% لدى من استهلكوا مستخلص الكاكاو بانتظام على مدار عام، مقارنة بغيرهم.
أكد الباحثون أن تناول مستخلص الكاكاو يمكن أن يكون جزءا من إستراتيجية وقائية داعمة، لكنه لا يغني عن اتباع نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة، ممارسة النشاط البدني بانتظام، والإقلاع عن التدخين والكحول.