×



klyoum.com
saudiarabia
السعودية  ٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
saudiarabia
السعودية  ٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار السعودية

»منوعات» صحيفة عاجل الإلكترونية»

الحنيذ.. أيقونة طهي سعودية تجذب السائحين

صحيفة عاجل الإلكترونية
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٠ تموز ٢٠٢٥ - ١٤:٠٥

الحنيذ.. أيقونة طهي سعودية تجذب السائحين

الحنيذ.. أيقونة طهي سعودية تجذب السائحين

اخبار السعودية

موقع كل يوم -

صحيفة عاجل الإلكترونية


نشر بتاريخ:  ٢٠ تموز ٢٠٢٥ 

تحول طبق «الحنيذ» في جنوب المملكة ومنطقة عسير من أيقونة طهي سعودية متفردة إلى وجبة جاذبة للسائحين.

ولطالما جذبت هذه الوجبة اهتمام السائحين لتوثيق طقوس إعدادها منذ لحظة إشعال النار حتى إخراج اللحم مطهوا بطريقة احترافية وسط إقبال كبير من الزوار والمصطافين على تناولها، حيث توفر طريقة إعداده وتقديمه تجربة متكاملة تجمع بين التراث والطهي وتعكس كرم أهل المملكة، وفق 'العربية'.

وروى الطاهي، إبراهيم بشاشه، سر تميز تلك الوجبة باستخدام نباتات تمنح اللحوم نكهة مدخنة فريدة، تستخدم بعد وضع اللحم في 'المحنذ' وهو حفرة مخصصة له، ولا يوضع الملح على اللحم قبل طهية، وهو ما ربطه بطراوة اللحوم بعد الاستواء والنضج.

وتحوّل سوق الحنيذ، في محايل عسير، إلى مصدر جذب يومي، خاصة خلال فصل الصيف، حيث تُعرض الأطباق في الأسواق الشعبية والمطاعم الحديثة، ضمن مزيج من الحداثة والتراث، فيما يُعد السوق وجهة محببة للمصطافين الباحثين عن تجربة نكهة أصيلة.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار السعودية:

شرطة الرياض تقبض على شخصين لسرقتهما مركبة آخر في وضع التشغيل

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
18

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2101 days old | 545,548 Saudi Arabia News Articles | 666 Articles in Aug 2025 | 56 Articles Today | from 26 News Sources ~~ last update: 10 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



الحنيذ.. أيقونة طهي سعودية تجذب السائحين - sa
الحنيذ.. أيقونة طهي سعودية تجذب السائحين

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

لقطات جوية لحريق يلتهم مركزا تجاريا وسط مدينة الكوت العراقية ويخلف 61 قتيلا - iq
لقطات جوية لحريق يلتهم مركزا تجاريا وسط مدينة الكوت العراقية ويخلف 61 قتيلا

منذ ٠ ثانية


اخبار العراق

فنانة سورية تعتزل الدراما.. ورسالة إلى جمهورها - jo
فنانة سورية تعتزل الدراما.. ورسالة إلى جمهورها

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

القيروان: إندلاع حريق بمخزن للمياه المعدنية - tn
القيروان: إندلاع حريق بمخزن للمياه المعدنية

منذ ٠ ثانية


اخبار تونس

يوم حقلي لمزارعي الخضار في همدان - ye
يوم حقلي لمزارعي الخضار في همدان

منذ ٠ ثانية


اخبار اليمن

هانسي فليك لا يقهر في النهائيات - lb
هانسي فليك لا يقهر في النهائيات

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

قضية ثلاثي الزمالك المحبوس.. الحكم الرسمي الثاني في الإمارات - eg
قضية ثلاثي الزمالك المحبوس.. الحكم الرسمي الثاني في الإمارات

منذ ثانية


اخبار مصر

رفع سن التقاعد وتوحيد الصناديق.. مخاوف من تكرار وصفة ابن كيران - ma
رفع سن التقاعد وتوحيد الصناديق.. مخاوف من تكرار وصفة ابن كيران

منذ ثانية


اخبار المغرب

بعد عامين من التوقف.. مفاجأة من كلية علوم الشرطة بسوبا للدارسين - sd
بعد عامين من التوقف.. مفاجأة من كلية علوم الشرطة بسوبا للدارسين

منذ ثانية


اخبار السودان

غزة.. وفاة جديدة لرضيعة في مستشفى ناصر في خان يونس بسبب الجوع - ps
غزة.. وفاة جديدة لرضيعة في مستشفى ناصر في خان يونس بسبب الجوع

منذ ثانية


اخبار فلسطين

علي الكورنيش.. محافظ بني سويف يصطحب رئيس المجلس القومي للمرأة بجولة تفقدية بالممشى السياحي - eg
علي الكورنيش.. محافظ بني سويف يصطحب رئيس المجلس القومي للمرأة بجولة تفقدية بالممشى السياحي

منذ ثانية


اخبار مصر

طريقة عمل الشاورما السوري في البيت - eg
طريقة عمل الشاورما السوري في البيت

منذ ثانية


اخبار مصر

فائزات سابقات يشجعن رائدات الأعمال للمشاركة في الدورة الخامسة من مبادرة امتياز لرائدة الأعمال البحرينية الشابة - bh
فائزات سابقات يشجعن رائدات الأعمال للمشاركة في الدورة الخامسة من مبادرة امتياز لرائدة الأعمال البحرينية الشابة

منذ ثانيتين


اخبار البحرين

سالم الدوسري يلتحق بزملائه في معسكر الأخضر - sa
سالم الدوسري يلتحق بزملائه في معسكر الأخضر

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

بعد الاستماع إليه.. وكيل الملك يصدر تعليماته للشرطة بشأن مومو - ma
بعد الاستماع إليه.. وكيل الملك يصدر تعليماته للشرطة بشأن مومو

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

دنيا سمير غانم تنتهي من تصوير روكي الغلابة ... يعرض في صيف 2025 - xx
دنيا سمير غانم تنتهي من تصوير روكي الغلابة ... يعرض في صيف 2025

منذ ٣ ثواني


لايف ستايل

الزين لـmtv: هناك أطماع إسرائيلية وأتمنى ألا ننتقل من استسلام إلى آخر - lb
الزين لـmtv: هناك أطماع إسرائيلية وأتمنى ألا ننتقل من استسلام إلى آخر

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

كمبوديا وتايلاند تتبادلان إطلاق النار في تجدد للاشتباكات الحدودية - tn
كمبوديا وتايلاند تتبادلان إطلاق النار في تجدد للاشتباكات الحدودية

منذ ٣ ثواني


اخبار تونس

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل