اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة الوئام الالكترونية
نشر بتاريخ: ٢٩ تموز ٢٠٢٥
ينصح خبراء التغذية الأشخاص الساعين إلى إنقاص أوزانهم بالتركيز على تناول الأطعمة التي تمنح إحساسًا بالشبع لفترات طويلة، بدلًا من الاكتفاء بتقليل كميات الطعام بشكل عشوائي، وهو ما يؤدي غالبًا إلى الرغبة الشديدة في الأكل.
وذكر موقع 'أبونيت.دي' الألماني، المتخصص في الشؤون الصحية والصيدلانية، أن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف الغذائية تعد الخيار الأمثل؛ إذ تملأ المعدة وتوفر في الوقت ذاته العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم خلال الحمية.
وأوضح الموقع أن البروتين يسهم في تنظيم هرموني 'الجريلين' المحفّز للجوع و'الليبتين' المسؤول عن الإحساس بالشبع، ما يساعد على كبح الشهية لمدة تتراوح بين 4 و6 ساعات.
اقرأ أيضًا: دراسة: استخدام الهواتف قبل 13 عامًا يضاعف مخاطر الاضطرابات النفسية
وتشمل مصادر البروتين الصحية اللحوم الحمراء قليلة الدسم، والدواجن، واللبن الرائب الذي يحتوي على 10 إلى 14 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، إضافة إلى البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا التي تحتوي على نحو 20 إلى 25 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام.
وتُعد البقوليات والحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني من أهم مصادر الألياف الغذائية، التي تساهم في إبطاء عملية الهضم وإطالة الإحساس بالشبع، فضلًا عن دورها في تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك.
وأشار التقرير إلى أن فواكه التوت بأنواعها تمثل وجبة خفيفة مثالية بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء والألياف وقلة السكر، فيما يوفر الموز طاقة طويلة الأمد وبوتاسيوم مهم للجسم، ما يجعله خيارًا مناسبًا بعد التمارين الرياضية رغم سعراته الحرارية الأعلى.