×



klyoum.com
jordan
الاردن  ٢٨ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
jordan
الاردن  ٢٨ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الاردن

»منوعات» الوقائع الإخبارية»

مفاجأة صحية: البيض قد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن!

الوقائع الإخبارية
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٢ تموز ٢٠٢٥ - ٠٢:٢١

مفاجأة صحية: البيض قد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن!

مفاجأة صحية: البيض قد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن!

اخبار الاردن

موقع كل يوم -

الوقائع الإخبارية


نشر بتاريخ:  ٢٢ تموز ٢٠٢٥ 

الوقائع الإخبارية : بينما يواصل العالم مواجهة تصاعد مرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالعمر، يواصل الباحثون استكشاف خيارات نمط الحياة اليومية والأطعمة التي يمكن أن توفر الحماية من هذا التدهور المعرفي المبكر. ومن بينها طعام بسيط وهو البيض، حيث تشير دراسة حديثة نُشرت في مجلة التغذية، استنادًا إلى بيانات حصرية جُمعت من عينة بحثية، إلى أن تناول أكثر من بيضة واحدة أسبوعيًا قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن.

ما هو مرض ألزهايمر؟ وفقًا للمعهد الوطني للشيخوخة، يُعد الزهايمر أكثر أشكال الخرف شيوعًا، وهو اضطراب دماغي يُدمّر ذاكرة الشخص ومهاراته التفكيرية تدريجيًا. وتشمل أعراضه فقدان الوظائف الإدراكية - التفكير والتذكر وحتى الاستدلال. ومن الشائع أن يُصاب بعض الأشخاص بأكثر من نوعين من الخرف، فعلى سبيل المثال، يُصاب بعض الأشخاص بمرض الزهايمر والخرف الوعائي معًا.

داخل الدراسة: استكشاف العلاقة بين استهلاك البيض وصحة الدماغ أجرى البحث بعنوان 'العلاقة بين تناول البيض وخطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر لدى كبار السن' تتبعًا لأكثر من 1024 بالغًا (بلغ متوسط أعمارهم 81.4 عامًا)، أشاروا جميعًا في البداية إلى أنهم لا يعانون من الخرف، لأكثر من 7 سنوات. وتم تقييم أنماطهم الغذائية باستخدام استبيان مُعتمد لتكرار تناول الطعام، ورُصدت نتائجهم الإدراكية سنويًا. وبنهاية الدراسة، بلغ عدد المشاركين الذين أُصيبوا بالخرف المرتبط بالزهايمر 280 مشاركًا. لكن أولئك الذين تناولوا البيض أكثر من مرة أسبوعيًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 50% تقريبًا مقارنةً بمن تناولوا كمية أقل من البيض.

لماذا البيض؟ ما الذي يجعله مفيدًا للدماغ؟ من خلال هذا البحث، يبدو أن أحد العوامل الرئيسية التي برزت هو الكولين. والكولين عنصر غذائي أساسي موجود بكميات كبيرة في البيض، إنه عنصر غذائي بسيط يساعد الدماغ والجسم على العمل بشكل سليم، وتذكروا أنه ليس فيتامينًا، ولكنه يعمل كفيتامين، ويُنتج الجسم كمية صغيرة من الكولين حتى من تلقاء نفسه، ولكن معظمه يأتي من الطعام. إلى جانب دوره في صحة الدماغ، يُقلل الكولين أيضًا من الالتهابات، ويُنظم المزاج والصحة النفسية، ويدعم وظائف العضلات، بل ويُساعد في استقلاب الدهون.

مصادر أخرى للكولين تشمل:

البيض (وخاصة الصفار).

الأسماك (مثل سمك السلمون والتونة).

الدجاج أو الديك الرومي.

الحليب ومنتجات الألبان الأخرى.

خطر الإصابة بألزهايمر وأمراض الأعصاب أثناء إجراء هذا البحث أجرى الباحثون أيضًا تشريحًا لأدمغة 578 مشاركًا متوفين، وكان التحليل صادمًا، إذ فحص علامات مرض الزهايمر في الدماغ، وأظهر المشاركون الذين تناولوا أكثر من بيضة واحدة أسبوعيًا ما يلي:

انخفاض عدد لويحات الأميلويد: من المعروف أن تراكمات البروتين لها صلة بمرض الزهايمر.

تشابكات عصبية ليفية أقل: مكونات تشبه الألياف الملتوية داخل خلايا الدماغ وتعمل على تعطيل وظائف الدماغ وتؤدي إلى التدهور الإدراكي.

ما هو الاستنتاج الذي توصل إليه الباحثون؟ تشير هذه النتائج إلى أن تناول البيض بكثرة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وأمراض الزهايمر، وأن ارتباطه بخرف الزهايمر يرتبط جزئيًا بالكولين الغذائي. ومع استمرار العلماء في كشف أسرار استهلاكنا الغذائي وتأثيره على صحة أدمغتنا، أصبح من الواضح تمامًا أن دراسات كهذه تُبرز إمكانات خيارات غذائية بسيطة ومتوفرة بسهولة لدعم صحة الدماغ.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الاردن:

ليلة من الطرب الأصيل في جرش: ميادة الحناوي ونور مهنا يجمعان عبق الماضي وسحر الحاضر .. صور

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
9

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2096 days old | 822,170 Jordan News Articles | 29,108 Articles in Jul 2025 | 80 Articles Today | from 31 News Sources ~~ last update: 12 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



مفاجأة صحية: البيض قد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن! - jo
مفاجأة صحية: البيض قد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن!

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

بعد وفاة طالبة طب المنوفية.. 10 نصائح طبية للتعامل مع الضغط النفسي - eg
بعد وفاة طالبة طب المنوفية.. 10 نصائح طبية للتعامل مع الضغط النفسي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

بحجم قطعة صابون.. أصغر طفل خداج في العالم يحتفل بعامه الأول - jo
بحجم قطعة صابون.. أصغر طفل خداج في العالم يحتفل بعامه الأول

منذ ثانية


اخبار الاردن

لجان للمرور على معارض أهلا رمضان والسلاسل التجارية في الجيزة - eg
لجان للمرور على معارض أهلا رمضان والسلاسل التجارية في الجيزة

منذ ثانية


اخبار مصر

موعد مباراة الهلال والشباب في الدوري السعودي.. والقنوات الناقلة - eg
موعد مباراة الهلال والشباب في الدوري السعودي.. والقنوات الناقلة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

شرط ملزم بانتخابات الاتحاد.. 40 مليونا لمن يطمح للرئاسة - ye
شرط ملزم بانتخابات الاتحاد.. 40 مليونا لمن يطمح للرئاسة

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

رسميا.. بيع أحمد عبد القادر للحزم السعودي بـ600 ألف دولار و30 من إعادة البيع - eg
رسميا.. بيع أحمد عبد القادر للحزم السعودي بـ600 ألف دولار و30 من إعادة البيع

منذ ثانيتين


اخبار مصر

حكم الشرع في التدليك الطبي والمساج.. دار الإفتاء تجيب - eg
حكم الشرع في التدليك الطبي والمساج.. دار الإفتاء تجيب

منذ ثانيتين


اخبار مصر

الأهلي يهزم العين ويتصدر مجموعته بدوري أبطال آسيا (فيديو) - eg
الأهلي يهزم العين ويتصدر مجموعته بدوري أبطال آسيا (فيديو)

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل