طريقة عمل فول مدمس .. خطوة بخطوة

الوقائع الإخباري:قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فول مدمس أحلى من المطاعم وبأسهل الخطوات ومذاق لايقاوم. مقادير فول مدمس

● فول منقوع

● عدس منقوع

● فول مدشوش منقوع

● جزر مبشور

● ماء

● ليمون

● بيكنج باودر

● كركم

● كمون

● طماطم

● ثوم فصوص

للتقديم: ● فول جاهز ● زيت ● طحينة ● ملح ● كمون ● شطة ● ليمون ● عيش شامي ● جرجير ● طماطم شرائح ● بصل أخضر

طريقة تحضير فول مدمس

في دماسة الفول يخلط الفول مع العدس والفول المدشوش

ثم يضاف الجزر و الطماطم والجزر و الليمون

ثم يضاف الثوم الفصوص والكركم والكمون وجميع المكونات

ويترك لمدة 6 ساعات حتى تمام النضج، ويقدم.