استقرار أسعار حلويات العيد رغم ارتفاع الطلب عليها

هلا أخبار – قال ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن المهندس جمال عمرو إن الأسواق تشهد حركة تجارية نشطة، خاصة بعد صرف الرواتب، مع ارتفاع الطلب على مستلزمات الكعك والمعمول والحلويات والسكاكر والعصائر.

وأكد توفر جميع المواد الأساسية مثل الطحين والسميد والتمر والجوز والفستق الحلبي والسمنة النباتية والحيوانية، مشيراً إلى أن الطلب ارتفع بشكل واضح خلال العشر الأواخر من رمضان.

وأضاف أن المستهلكين ينقسمون إلى فئتين؛ الأولى تفضّل إعداد كعك العيد في المنزل لما يحمله من طابع عائلي مميز، والثانية تفضّل شراءه جاهزاً من المخابز ومحال الحلويات، وهي حركة تتزايد عادة في ليلة العيد وصباحه.

كما أكد أن الأسعار لم تشهد أي ارتفاع يُذكر نتيجة استعداد التجار واستيرادهم البضائع قبل شهر رمضان.

من جانبه، أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، استقرار أسعار الحلويات عند مستويات العام الماضي وأن بعضها شهدت انخفاضا عن العام الماضي، مع تنوع يلائم مختلف القدرات الشرائية.

وأشار إلى ارتفاع الطلب على حلويات العيد وسط منافسة شديدة بين المحال في طرح العروض والتخفيضات.

بينما أكد نقيب أصحاب المخابز عبدالاله الحموي أن كميات الحلويات التي جهزتها المخابز لهذا العام أقل من العام الماضي نظرا لتخوف أصحاب المخابز من ظروف الحرب، مشيرا إلى أن أسعار الحلويات مستقرة وشبيهة للعام الماضي.