اخبار الاردن
موقع كل يوم -الوقائع الإخبارية
نشر بتاريخ: ٢ أب ٢٠٢٥
الوقائع الإخبارية : تُعد البندورة من أكثر الأغذية استخدامًا في المطابخ حول العالم، وتتميّز بغناها بالعناصر الغذائية المفيدة، رغم تصنيفها علميًا كفاكهة.
أبرز فوائد البندورة الصحية: ✅ غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين C وA وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد، ما يعزز المناعة ويقوي الجسم. ✅ مصدر قوي لمضادات الأكسدة: أبرزها الليكوبين، الذي يساهم في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. ✅ تعزز صحة القلب: عبر خفض الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية. ✅ تحافظ على صحة البشرة والعينين: بفضل مضادات الأكسدة التي تحمي من أشعة الشمس وتحسن الرؤية. ✅ تحسّن الهضم: لغناها بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي. ✅ مثالية للرجيم: لأنها منخفضة السعرات وغنية بالماء.
إدخال البندورة في النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو صحة أفضل.