لماذا يجب أن نأكل البندورة يومياً؟

زاد الاردن الاخباري -

تُعد البندورة من أكثر الأغذية استخدامًا في المطابخ حول العالم، وتتميّز بغناها بالعناصر الغذائية المفيدة، رغم تصنيفها علميًا كفاكهة.

أبرز فوائد البندورة الصحية:

غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين C وA وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد، ما يعزز المناعة ويقوي الجسم.

مصدر قوي لمضادات الأكسدة: أبرزها الليكوبين، الذي يساهم في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

تعزز صحة القلب: عبر خفض الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية.

تحافظ على صحة البشرة والعينين: بفضل مضادات الأكسدة التي تحمي من أشعة الشمس وتحسن الرؤية.

تحسّن الهضم: لغناها بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

مثالية للرجيم: لأنها منخفضة السعرات وغنية بالماء.

إدخال البندورة في النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو صحة أفضل.