البلقاء التطبيقية بالمركز الأول في هاكاثون لسلامة الغذاء

السوسنة

حققت كلية الزراعة التكنولوجية في جامعة البلقاء التطبيقية إنجازًا إقليميًا ودوليًا متميزًا بحصول فريقها الأكاديمي والطلابي على المركز الأول في هاكاثون 'نبتكر لسلامة الأغذية'، ما يعكس تميز كوادر الجامعة الأكاديمية وطلبتها في تقديم حلول مبتكرة للتحديات العالمية.

ونظم الهاكاثون الهيئة العامة للغذاء والدواء في الرياض، تحت مظلة مبادرة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) 'شبكة البحث والابتكار الإقليمي لسلامة الغذاء (RFSRIN)'.

وضم فريق الجامعة الدكتور حازم شريف حسن، والدكتور عصام قرنفلة، إلى جانب الخريجين ربى محمود، محمد العجوري، ونور أبو عمارة.

ونافس الفريق ضمن 175 مشروعًا من 33 دولة، تأهل منها 15 مشروعًا فقط للتصفيات النهائية، ليتم تتويجه بالمركز الأول من خلال مبادرة Basket of Life.

ويستهدف المشروع مواجهة التحدي العالمي المتمثل في فقد وهدر الغذاء، الذي يصل إلى 51 بالمائة بعد الحصاد في منطقة الشرق الأدنى وشمال إفريقيا.

ويقترح الفريق إطار سياسة الاقتصاد الحيوي الدائري وفق مبادئ 9Rs، وإنتاج عبوات صديقة للبيئة تطيل عمر الخضار والفواكه وتحد من الفاقد الغذائي.

وأكد رئيس الجامعة الدكتور احمد فخري العجلوني أن هذا الإنجاز يمثل فخرًا للجامعة وللأردن، ويعكس تميز كوادرها الأكاديمية وطلبتها في تقديم حلول مبتكرة للتحديات العالمية، مقدما الشكر إلى الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية ومنظمة الفاو على تنظيم هذا الحدث الرائد، ومثمنًا دورهم في دعم الابتكار وتعزيز التعاون الإقليمي.

ويعكس هذا الفوز التزام الجامعة وكلية الزراعة التكنولوجية بتعزيز بيئات الابتكار المستدامة، وتطوير حلول عملية توظف المعرفة والذكاء الاصطناعي لخدمة قضايا الأمن الغذائي محليًا وإقليميًا ودوليًا ويؤهل فريق الجامعة للمشاركة في المعرض العالمي الأول للفاو 'من البذور إلى الأغذية' حيث يأتي ضمن احتفالات منظمة الفاو بالذكرى الثمانين لتأسيسها، وضمن فعاليات المنتدى العالمي للأغذية.