تراجع أسعار البيض والدواجن.. مؤشرات إيجابية لاستقرار السوق وزيادة الإنتاج

أعلن الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، انخفاض متوقع في أسعار البيض خلال الأيام القليلة المقبلة، لتصل إلى أقل من 130 جنيهًا للكرتونة، ويعود ذلك إلى دخول دورات إنتاجية جديدة ستُطرح قريبًا في الأسواق، مما يعزز المعروض ويحقق توازنًا مطلوبًا بين العرض والطلب.

وأشار الدكتور الزيني في تصريحات خاصة لـ'الدستور' إلى أن ارتفاع الطلب على الكتاكيت، الذي كان قد شهد انخفاضًا بأكثر من 60% في الأشهر الماضية، ساعد أصحاب المزارع على استئناف دورات إنتاجية جديدة، ورغم الزيادة الطفيفة في أسعار الكتاكيت مؤخرًا، فإنها تعكس استقرار السوق وتحسن الثقة في القطاع.

وأكد الدكتور الزيني، أن الجهود الحكومية، بقيادة وزير الزراعة وبالتعاون مع البنك الزراعي، لعبت دورًا محوريًا في دعم صغار المربين عبر إطلاق مبادرات تمويلية بفائدة منخفضة تبلغ 5%، وتهدف هذه المبادرات إلى توفير الدعم المالي لصغار المربين وتشجيعهم على بدء دورات إنتاجية جديدة، ويُعد هذا التوجه ضروريًا لدعم الإنتاج المحلي، خاصة أن صغار المربين يمثلون نسبة كبيرة من المنتجين الذين يعانون من تحديات مستمرة.

وأوضح، أن هذه المبادرات ليست فقط خطوة لزيادة الإنتاج، بل إنها تمثل أيضًا تحفيزًا قويًا لاستدامة القطاع، بما يعزز من دوره في توفير الأمن الغذائي وتحقيق استقرار الأسعار.

وأضاف أن أسعار الأعلاف شهدت انخفاضًا كبيرًا، حيث تراجع سعر الطن من 30.000 جنيه إلى 20.000 جنيه، أي بنسبة انخفاض تُقدر بـ30%، وأرجع هذا التحسن إلى استقرار الأسواق العالمية وزيادة تدفق النقد الأجنبي، مما ساهم في توفير المواد الخام اللازمة لصناعة الأعلاف بأسعار مناسبة.

وأكد أن هذا الانخفاض أتاح للمربين فرصة تقليل تكاليف الإنتاج، وهو ما انعكس إيجابيًا على أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلية. وأكد الزيني أن استقرار أسعار الأعلاف يعد من أهم عوامل دعم القطاع، حيث يمثل الأعلاف الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج.

وشدد الدكتور الزيني، على أهمية التوازن بين العرض والطلب في تحقيق استقرار قطاع الدواجن، سواء فيما يتعلق بإنتاج الكتاكيت أو الدواجن الجاهزة، وأضاف أن الجهود الحالية والمبادرات الداعمة تعمل على تعزيز هذا التوازن، مما يحد من التقلبات السعرية التي تؤثر سلبًا على المنتجين والمستهلكين.

ومع استمرار هذه التحسينات، من المتوقع أن يشهد القطاع تطورات إيجابية خلال العام المقبل، هذه التغيرات ستساعد في تلبية احتياجات السوق المحلية من الدواجن والبيض، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وتعزيز قدرة القطاع على مواجهة التحديات الاقتصادية.

واختتم الدكتور الزيني حديثه بالتأكيد على أهمية استثمار هذه الفرص من قبل المربين لدعم الإنتاج وتحقيق مكاسب مستدامة، كما دعا المستهلكين إلى التفاؤل بانخفاض الأسعار واستقرار السوق، معربًا عن أمله في أن يواصل القطاع تحقيق تطورات إيجابية تسهم في دعم الاقتصاد الوطني وتخفيف الأعباء عن المواطنين.