×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» الأسبوع»

أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم

الأسبوع
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٧ كانون الثاني ٢٠٢٥ - ٠٣:١٠

أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم

أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم

اخبار مصر

موقع كل يوم -

الأسبوع


نشر بتاريخ:  ٧ كانون الثاني ٢٠٢٥ 

يعد طاجن المكرونة باللحم المفروم من أفضل الأكلات المشهورة في مصر و الوطن العربي، وتعتبر هذه الوجبة ذات قيمة غذائية عالية، وتمنح الجسم الطاقة، كما أنها من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، لأنها تساعد على التدفئة، بفضل محتواها من البروتين الحيواني والدهون، بالإضافة إلى ذلك فهي من الأطعمة المشبعة للغاية، حيث تكفي لتوفير العناصر الغذائية اللازمة في وجبة واحدة دون الحاجة إلى تقديم مقبلات بجانبها.

250 جرام من اللحم.

400 جرام من المكرونة الفرن.

بصلة كبيرة مبشورة.

ثمرة بصل جديدة بحجم متوسط مفرومة.

عصير طماطم مكون من 6 ثمرات تقريبًا.

سمنة.

توابل مثل الملح و الفلفل الأسود وبهارات اللحم وجوز الطيب والقرفة و ورق لورا وحبهان.

أولاً نحتاج لوعاء عميق نضيف فيه ملعقة من السمن، أو يمكن استخدام مزيج من السمن والزيت معاً، ثم نضيف البصل المقطع، ونقوم بقليه حتى يذبل.

ثم إضافة اللحم المفروم وورقتين من ورق اللورا وحبة هيل، ونتركها على النار حتى تتشوح، بعد ذلك نضيف الملح والفلفل والبهارات ورشة من القرفة وجوزة الطيب المبشورة، حتى تتعصج، وتصبح جاهزة، فنبدأ بتحضير الصلصة.

بعد ذلك نضع في وعاء عميق ملعقة من السمن، ثم البصل المفروم، مع رشة من الفلفل الأسود، ونقلب المكونات حتى تتحول إلى اللون البني، بعدها نضيف عصير الطماطم والملح، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يتسبك.

ننتظر حتى تصبح جاهزة، ثم نضع كوبًا ونصف من الماء المغلي، ثم نقوم بتعديل كمية الملح.

نأتي بعد ذلك بطاجن، وندهنه بقليل من السمن أو الزيت، ثم نضع اللحم المفروم في القاع، مع إضافة المكرونة، وأخيرًا نسكب الصلصة، ونغطيها بورق الألومنيوم.

وفي النهاية نقوم بإدخال الطاجن في الفرن على حرارة عالية، لمدة تتراوح بين 15 دقيقة إلى نصف ساعة فقط، حتى تصل المكرونة لدرجة النضج التي تفضلونها، ونقم بتقليب الطاجن في طبق التقديم، ويمكن تزيينه بأوراق البقدونس.

أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم
موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

حملات تفتيش مفاجئة على مخازن الأعلاف في مصر لضبط الأسعار

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
22

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2094 days old | 1,021,313 Egypt News Articles | 43,652 Articles in Jul 2025 | 624 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 5 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم - eg
أحلى من المطاعم.. خطوات عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

قرار جديد من القضاء في قضية مقتل الجنرال اليمني داخل شقة فيصل - eg
قرار جديد من القضاء في قضية مقتل الجنرال اليمني داخل شقة فيصل

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

نائب محافظ سوهاج يفتتح محطة تنقية مياه لخدمة 50 ألف نسمة بـ تونس - eg
نائب محافظ سوهاج يفتتح محطة تنقية مياه لخدمة 50 ألف نسمة بـ تونس

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

البابا لاوون يرفض التهجير القسري للمدنيين في غزة - lb
البابا لاوون يرفض التهجير القسري للمدنيين في غزة

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

السيسي يبحث مع كبير مستشاري رئيس أمريكا سبل استعادة الاستقرار الإقليمي - eg
السيسي يبحث مع كبير مستشاري رئيس أمريكا سبل استعادة الاستقرار الإقليمي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

تحري ليلة القدر في شروق 26 رمضان.. الشمس أكثر صفاء وسطوعا (فيديو وصور) - eg
تحري ليلة القدر في شروق 26 رمضان.. الشمس أكثر صفاء وسطوعا (فيديو وصور)

منذ ثانية


اخبار مصر

النزاع بين آبل و إبيك : الاختبار الأول للقواعد الأوروبية الجديدة بشأن المنصات العملاقة - ps
النزاع بين آبل و إبيك : الاختبار الأول للقواعد الأوروبية الجديدة بشأن المنصات العملاقة

منذ ثانية


اخبار فلسطين

غدا.. انقطاع المياه عن مدينة القناطر الخيرية فى القليوبية - eg
غدا.. انقطاع المياه عن مدينة القناطر الخيرية فى القليوبية

منذ ثانية


اخبار مصر

13 قرارا مهما لرئيس الوزراء في اجتماع الحكومة.. صرف 6 دفعات جديدة من إعانات الطوارئ - eg
13 قرارا مهما لرئيس الوزراء في اجتماع الحكومة.. صرف 6 دفعات جديدة من إعانات الطوارئ

منذ ثانية


اخبار مصر

أمطار غزيرة تضرب الإسكندرية مع رياح شديدة..صور - eg
أمطار غزيرة تضرب الإسكندرية مع رياح شديدة..صور

منذ ثانية


اخبار مصر

 الديمقراطية ترحب ببيان الـ25 وتدعو العرب لدور فاعل لإنقاذ القطاع من الموت - ye
الديمقراطية ترحب ببيان الـ25 وتدعو العرب لدور فاعل لإنقاذ القطاع من الموت

منذ ثانية


اخبار اليمن

كواليس حسن وعزيزة .. رفض نادية الجندي وتأخر عادل إمام - jo
كواليس حسن وعزيزة .. رفض نادية الجندي وتأخر عادل إمام

منذ ثانية


اخبار الاردن

بعد تفاعل الجمهور معها .. جنات تقرر طرح أغنية كإنك روح - eg
بعد تفاعل الجمهور معها .. جنات تقرر طرح أغنية كإنك روح

منذ ثانية


اخبار مصر

مرقص يحضر مباراة منتخب لبنان لكرة السلة أمام منتخب الأردن على ملعب نهاد نوفل الذوق عند التاسعة مساء - lb
مرقص يحضر مباراة منتخب لبنان لكرة السلة أمام منتخب الأردن على ملعب نهاد نوفل الذوق عند التاسعة مساء

منذ ثانية


اخبار لبنان

مدبولي يلتقى محمود محيى الدين بمناسبة انتهاء مهام عمله بصندوق النقد - eg
مدبولي يلتقى محمود محيى الدين بمناسبة انتهاء مهام عمله بصندوق النقد

منذ ثانيتين


اخبار مصر

 بعد تطهيرها ... الاحتلال يعلن مقتل جندي بكمين للمقاومة في رفح - ps
بعد تطهيرها ... الاحتلال يعلن مقتل جندي بكمين للمقاومة في رفح

منذ ثانيتين


اخبار فلسطين

إخلاء سبيل المتهمين في واقعة غرق سيارة بمستقليها بمياه النيل بقنا - eg
إخلاء سبيل المتهمين في واقعة غرق سيارة بمستقليها بمياه النيل بقنا

منذ ثانيتين


اخبار مصر

القنوات الناقلة لمباراة الهلال السعودي والسد في دوري أبطال آسيا للنخبة - eg
القنوات الناقلة لمباراة الهلال السعودي والسد في دوري أبطال آسيا للنخبة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

غياب رئيسة سيدي بليوط يشل المجلس.. ومطالب بالعزل والمحاسبة - ma
غياب رئيسة سيدي بليوط يشل المجلس.. ومطالب بالعزل والمحاسبة

منذ ثانيتين


اخبار المغرب

كارثة بشأن 17 مليون طفل سوداني - sd
كارثة بشأن 17 مليون طفل سوداني

منذ ثانيتين


اخبار السودان

رئيس مجلس القيادة يعزي خادم الحرمين الشريفين بوفاة الأمير الوليد بن خالد بن طلال بن عبدالعزيز آل سعود - ye
رئيس مجلس القيادة يعزي خادم الحرمين الشريفين بوفاة الأمير الوليد بن خالد بن طلال بن عبدالعزيز آل سعود

منذ ثانيتين


اخبار اليمن

رغبة أرتيتا تبعد رودريجو جوس عن أرسنال - eg
رغبة أرتيتا تبعد رودريجو جوس عن أرسنال

منذ ثانيتين


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل