طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل

يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل تناولها الكثيرون في فصل الشتاء، نظرا لأنها تعطي إحساسا بالدفء في ظل الأجواء الباردة، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

مقادير بودرة السحلب

كوب جوز هند ناعم

كوب لبن بودر

كوب سكر بودر

كوب دقيق أرز

نصف كوب نشا

نصف كوب سمسم محمص

ملعقة كبيرة فانيليا

كوب مكسرات مشكلة

لتحضير كوب سحلب

كوب حليب

ملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلب

يتم وضع اللبن البودر والسكر وجوز الهند ودقيق الرز والنشا والسمسم والفانيليا في علبة ومن ثم تقليبهم جيدا ونضع المكسرات المفضلة واقلبها معها واحفظيها في علبة نظيفة وناشفة مغلقة حتى لا يتعرض إلى الرطوبة.

ثم نضع لكل كوب لبن أو ماء ملعقة ونصف كبيرة من السحلب ويقلب على النار حتى يصبح القوام سميك و يوضع السكر حسب الرغبة و يزين بالمكسرات وممكن قرفة.