زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

طريقة عمل الأرز باللبن.. تعتبر وصفة الأرز باللبن من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل لضمان جودته ونظافته.

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء تحضير الأرز باللبن في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

المكونات:

- لتر من اللبن المغلي الطازج.

- كوب إلا ربع من الماء.

- كوب إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا.

- 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه وهو المكون السري مع الفانيليا.

- 6 ملاعق كبيرة من السك.

للتزيين:

- صوص كراميل.

- شوكولاتة.

- أو آيس كريم.

خطوات تحضير الأرز باللبن:

- ضعي اللبن في إناء على النار واتركيه حتى يغلي جيدا.

- ثم في الخطوة التالية ضيفي الأرز المغسول إلى اللبن عندما يغلي.

- واتركيهم على النار حتى يغلوا، وضيفي السكر والماء وقلبيهم جيدا.

- ضعي المكون السري الذي يضيف طعم مميز في طريقة عمل الأرز باللبن، وهو الكريم شانتيه للخليط السابق.

- ثم اتركي الأرز باللبن على نار هادئة حتى ينضج لمدة 30 دقيقة، ثم ضعيه في القالب الفخار.

- بعدها ضعي في الفرن على مدار 10 دقائق حتى يتحول لونه للذهبي ويتحمر.

- وأخيرًا قدميه ساخنا أو باردا.