اخبار اليمن
موقع كل يوم -المشهد اليمني
نشر بتاريخ: ٢ كانون الأول ٢٠٢٥
شهدت الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 تحركات طفيفة في أسعار البيض والدواجن، حيث تابع المستهلكون باهتمام أسعار المنتجات الأساسية بعد فترة من الاستقرار النسبي، وأظهرت البيانات الأخيرة تبايناً في حركة الأسعار بين البيض البلدي والأنواع الأخرى، مع استمرار فرق الأسعار بين الكتاكيت والفراخ البيضاء والبلدي، مما يعكس تأثير العرض والطلب على الأسعار اليومية.
تراجع سعر كرتونة البيض البلدي
سجلت كرتونة البيض البلدي انخفاضاً طفيفاً اليوم بمقدار نحو أربعين قرشاً، ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 152.77 جنيه، ويعكس هذا الانخفاض الطفيف التوازن الطبيعي للأسواق بعد فترة من الاستقرار النسبي، ويشير إلى أن العرض ما زال قادراً على مواجهة الطلب في الوقت الحالي وفي المقابل، ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض لجميع الأنواع الأخرى إلى حوالي 148.2 جنيه بزيادة مقدارها نحو 1.5 جنيه، وهو ما يعكس تبايناً في حركة الأسعار بين النوعين ويؤكد هذا الفارق أن المستهلك قد يواجه خيارات متنوعة وأسعاراً متفاوتة بحسب نوع البيض الذي يختاره، سواء كان بلدي أو تجاري.
متابعة الأسعار عبر البوابة المحلية
تعد بوابة الأسعار المحلية والعالمية أداة مهمة لمراقبة متوسط الأسعار الرسمية للبيض والدواجن، وتتيح للمستهلكين الاطلاع على الصورة العامة للسوق وعلى الرغم من ذلك، قد تختلف الأسعار الفعلية في بعض المحافظات بحسب حركة البيع اليومية، وهو ما يجعل متابعة الأسعار اليومية ضرورة لكل مستهلك يسعى للحصول على أفضل قيمة عند الشراء.
أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن
شهدت بورصة الدواجن اليوم استقراراً نسبياً في أسعار الكتاكيت، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض: 11 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض قطعان: 7 جنيهات.
الكتكوت الساسو: 12 جنيهًا.
الكتكوت الساسو بيور: 11.5 جنيهًا.
الكتكوت البلدي: 6 جنيهات.
الهجين: 7 جنيهات.
الجيل الثاني: 9 جنيهات.
روزي بيور: 8 جنيهات.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم انخفاضاً طفيفاً، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة نحو 59 جنيهًا بعد تراجع بمقدار نحو جنيهين، فيما يباع للمستهلك بسعر يقارب 69 جنيهًا، مع اختلافات بسيطة بين المحافظات بحسب حركة البيع وأما الفراخ الساسو، فبلغ سعرها في البورصة بين 72 و73 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك بين 82 و83 جنيهًا وعلى صعيد الفراخ البلدية، تراوح سعر الكيلو لدى المستهلك بين 102 و115 جنيهًا، بينما وصل سعر البانيه بين 160 و180 جنيهًا، بحسب جودة المنتج ونوعيته، وهو ما يعكس ارتفاع تكلفة بعض المنتجات الأكثر طلباً في السوق.
تظل أسعار البيض والدواجن في السوق المحلية متقلبة بشكل طفيف تبعاً لمستويات العرض والطلب، وتوفر متابعة الأسعار اليومية للمستهلكين معلومات دقيقة تساعدهم على اختيار المنتجات الأنسب لهم من حيث النوع والسعر، ويعد فهم هذه التغيرات أمراً أساسياً لضمان شراء المنتجات بأسعار عادلة ومناسبة لجميع الأسر.
