حملة لضبط الأغذية المعرضة للشمس في المنصورة

وجّه مدير عام مديرية المنصورة في العاصمة عدن، أحمد علي الداؤودي، بتنفيذ حملة ميدانية شاملة لضبط ومصادرة المواد الغذائية المعروضة تحت أشعة الشمس في مختلف مناطق المديرية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وانطلقت الحملة التي ينفذها مكتب الأشغال العامة والطرق بالمديرية، ممثلًا بقسم صحة البيئة وبالتنسيق مع قسم العوائق، مستهدفة الباعة المتجولين والبسطات التي تعرض سلعًا غذائية بشكل غير صحي. وشملت الحملة سحب المعلبات، ومنتجات اللحوم والأسماك والدواجن، والألبان والأجبان، والحبوب والبقوليات، والمشروبات والشوكولاتة وغيرها من المواد القابلة للتلف بفعل الحرارة، في عدد من شوارع وأحياء المنصورة.

وتجري الحملة بإشراف مدير مكتب الأشغال المهندس رأفت كوكني، وبحضور رئيس قسم العوائق أسامة علي، ونائب رئيس قسم صحة البيئة محمود المفلحي.

وأكد الداؤودي أن هذه الخطوة تأتي ضمن الجهود الوقائية التي تبذلها السلطة المحلية لحماية المستهلكين من المخاطر الصحية الناتجة عن تخزين أو عرض الأغذية في ظروف غير آمنة، مشيرًا إلى أن تعرض المواد الغذائية والمشروبات لأشعة الشمس يؤدي إلى تلفها وتغير خصائصها الطبيعية من حيث الطعم أو اللون أو الرائحة، ويُحدث تفاعلات كيميائية تنتج عنها بكتيريا ضارة تجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري.

كما شدّد مدير عام المنصورة على ضرورة التزام البائعين بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة في تخزين ونقل وعرض المواد الغذائية، محذرًا من مخالفة التعليمات التي تفرضها القوانين المنظمة لهذا المجال. ودعا المواطنين إلى تجنب شراء أي مواد غذائية تُعرض مباشرة تحت أشعة الشمس حفاظًا على صحتهم وسلامة أسرهم.