قطاع اللحوم الحمراء يشهد تراجعا متواصلا بسبب غلاء الأسعار بسبب توريد العجول المعدّة للتسمين، هذا ما أفاد به أحمد العميري رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري، اليوم الثلاثاء 24 ديسمبر 2024.

وأضاف العميري في تصريح لتونس الرّقمية بأنّهم قدّموا مقترحات خلال جلسة جمعتهم مع وزير التجارة تتمثل في توريد حاويتين من اللحوم المجمدة في الأسبوع عوض عن حاوية واحدة نظرا للطلب المتزايد من قبل بائعي اللحوم الحمراء، مشيرا إلى أنّ الأسعار ستكون تفاضلية في حدود الـ35.600 مليم للكلغ الواحد من لحوم الأبقار.

كما تابع محدّثنا القول بأنّهم قرّروا أيضا اللجوء لتوريد كميات من لحوم الضأن لتغظية حاجيات السوق ومن المنتظر أن تتوفّر هذه الكميات بداية من منتصف شهر جانفي المقبل في كامل ولايات الجمهورية.