قال استشاري وأستاذ أمراض القلب، خالد النمر، إن الكمية المسموح بها للشخص السليم يومياً من اللحوم الحمراء مثل لحم الأضاحي هي 70 غرامًا يوميًا كحد أقصى ملء كف اليد ١٠٠ جرام.

وأضاف أن الاستهلاك المُفرِط للحوم الحمراء يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول الضار (LDL).

وأشار إلى أن الأضرار تشمل خطر الإصابة بسرطان القولون، وزيادة الالتهاب العام في الجسم.