نفذت لجنة المزارع العشوائية والمسالخ غير النظامية قي المدينة المنورة، والمكوّنة من عدد من الجهات الحكومية ذات العلاقة، حملة ميدانية مكثفة للرقابة على المواقع المخالفة، أسفرت عن ضبط موقع داخل سكن عشوائي للعمالة، يُمارس فيه ذبح الدواجن الحية بطرقٍ غير نظامية مع بيعها بعد الذبح.

وأسفرت الحملة عن ضبط المخالفين أثناء ممارستهم عمليات الذبح العشوائي، وتم إتلاف الدواجن الموجودة في الموقع بوزن إجمالي بلغ 75 كيلوجرامًا، إلى جانب إتلاف الأدوات والمواد المستخدمة في عمليات الذبح، بمشاركة الجهات الأمنية لاستكمال الإجراءات النظامية بحق المخالفين.

إلى ذلك أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة المدينة المنورة، الحملة الرقابية الثالثة عشرة، تحت شعار «سلامة التزام العاملين بالضوابط الصحية لتداول الغذاء»، بهدف رفع مستوى الامتثال للاشتراطات والضوابط الصحية المعتمدة، وتعزيز الوعي لدى العاملين في المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بالممارسات السليمة في تداول الأغذية وحفظها وتجهيزها. googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1705566205785-0); });

وتركز الحملة على تعزيز التزام العاملين بالضوابط الصحية المنظمة لتداول الغذاء، ورفع مستوى الوعي بأهمية تطبيق الاشتراطات الصحية في مختلف مراحل التعامل مع المنتجات الغذائية، بدءًا من الاستلام والتخزين، مرورًا بالإعداد والتجهيز، وصولًا إلى العرض والتداول، بما يسهم في المحافظة على سلامة الأغذية وجودتها.

وتتضمن الحملة جولاتٍ توعوية ورقابية؛ للتحقق من التقيد بالتعليمات والأنظمة المعتمدة، وتطبيق الممارسات الصحية السليمة، بما يعزز الوقاية من المخاطر المحتملة المرتبطة بسلامة الغذاء، ويحافظ على صحة المستهلكين.