كشف سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمُدرّب في 'جامعة هارفارد'، عن التغيرات التي حدثت في الجسم عند التوقف عن تناول السكر لمدة أسبوعين.

وأكد أن الامتناع عن السكر يؤثر سريعا على شكل الوجه، حيث يقل الانتفاخ ويبدأ الوجه في التوازن الطبيعي، كما يقل احتباس السوائل حول العينين ويبدأ انخفاض دهون البطن ودهون الكبد.

وأضاف أن التوقف عن السكر يعيد توازن ميكروبيوم الأمعاء، وهي التريليونات من الكائنات الدقيقة المسؤولة عن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

ونبه الأخصائي بأن التوقف عن تناول السكر قد يحسن البشرة ويقل حب الشباب والبقع الحمراء.