أكد عالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن أي شيء مكتوب عليه سمن حيواني طبيعي أو زيت نباتي فهو صحي.

وقال الدكتور فهد الخضيري، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس: 'أي شيء مكتوب عليه سمن حيواني طبيعي أو زيت نباتي فهو صحي تاخذ منه باليوم والليلة ما يقارب ملعقة كبيرة او ملعقتين كبار خلال24 ساعة'.

وأضاف أنه: 'يحتاجه الجسم للنشاط اليومي، والطاقة الحيوية الضرورية ونضارة البشرة والشعر والجلد وبناء الخلايا والتعويض… الخ) بكل أنواع السمن الطبيعي والزبدة والزيوت النباتية سواء زيت زيتون أو زيت ذرة او زيت دوار الشمس او زيت سمسم او زيت كانولا'.

وتابع: 'ولكن أي شيء مكتوب عليه زيت نباتي مهدرج. فهو ضار لأنه مختلف ومضاف له هيدروجين ليتصلّب ويصير شبيه سمن. وهو ليس سمن ولم يعد زيت نباتي ولا يسمى زيت نباتي. وقد فقد الكثير من ميزاته كزيت نباتي وصار زيت مهدرج ضار متصلب شبية السمن'.