يشهد العالم يوم 7 يوليو من كل عام احتفالًا بـ اليوم العالمي للشوكولاتة، فهي من الحلويات المحبوبة التي يستمتع بها الأشخاص حول العالم منذ قرون، سواءً كانت شوكولاتة بالحليب، أو داكنة، أو بيضاء.

وقد يسبب الإفراط في تناول الشوكولاتة مشاكل هضمية، كالانتفاخ والإمساك وتقلصات المعدة، حيث تشتهر الشوكولاتة باحتوائها على نسب عالية من الدهون والسكر والكافيين، مما قد يُسبب اضطرابات هضمية عند تناولها بكميات كبيرة، كما أن ارتفاع نسبة السكر فيها يُسهم في نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، مما يُسبب مشاكل هضمية.

وتحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السكر، والإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض حاد في مستوياته، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والانفعال وتقلبات المزاج.

ويأتي ذلك بالإضافة إلى احتواء الشوكولاتة على الكافيين، وهو منبه يزيد اليقظة، ويخفف التعب، ويحسّن المزاج. مع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول الشوكولاتة إلى جرعة زائدة من الكافيين، مما قد يسبب التوتر والقلق وخفقان القلب، كما قد تُسبب جرعة زائدة من الكافيين اضطرابًا في النوم، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والأرق.

وغالبًا ما تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، والإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، فيما قد يُعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه أحد مكونات الشوكولاتة أو أكثر، مثل منتجات الألبان والمكسرات والصويا.