إذا كنتِ من محبّي الأطباق الإيطالية، فإن مكرونة البيستو بالدجاج تعد خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة غداء أو عشاء شهية وسريعة التحضير،تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج الغني وصلصة البيستو الإيطالية المميزة، مع لمسة كريمة جبنية لذيذة.

مميزات مكرونة البيستو بالدجاج

77.235.62.132

سهلة التحضير وسريعة الغليان

غنية بالبروتين والخضار

مناسبة لتقديمها كوجبة عائلية

مذاق إيطالي أصيل في المنزل

المكونات

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

لتحضير الصلصة:

صدر دجاج: 2 صدر (مقطّع شرائح)

ملح وفلفل أسود: حسب الرغبة

زبدة: 2 ملعقة كبيرة

ثوم: فصّان مهروس

فطر طازج: 1 كوب (مقطّع شرائح)

صلصة البيستو: 4 ملاعق كبيرة

كريمة الطبخ: 1 كوب

جبن بارميزان: حسب الرغبة (مبشور)

المكرونة:

مكرونة بيني: باكيت

ماء: حسب الحاجة

ملح: 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المُملّح لمدة 10 دقائق أو حسب تعليمات العبوة، ثم صفّيها واتركيها جانباً.

ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الثوم وقلّبيه حتى تفوح رائحته.

أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تبدأ بالنضوج، ثم أضيفي الفطر مع الاستمرار في التقليب.

أضيفي صلصة البيستو وكريمة الطبخ، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود، وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكونات.

أضيفي المكرونة المسلوقة وقلّبيها مع الصلصة حتى تتداخل النكهات.

أطفئي النار ورشّي جبن البارميزان على الوجه.

ضعي مكرونة البيستو بالدجاج في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

استمتعي بمذاق مكرونة البيستو بالدجاج الإيطالية في منزلك، وجعل وجبتك سريعة التحضير ولذيذة في الوقت نفسه.