أشاد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم إلى 9 أشهر، ما يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية، وهي القمح المخصص، لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليون إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية، وبسعر 20 قرشا للرغيف.

وأشار إلى أن توفير السلع وزيادة المخزون الاستراتيجي يعمل على كثرة المعروض من المنتجات الغذائية في الأسواق، وبالتالي سيعمل على ضبط واستقرار الأسعار، كما أن نجاح وزارة التموين بقيادة الدكتور شريف فاروق في الوصول إلى مخزون من القمح في الوقت الحالي لـ6.2 شهر، وزيت الطعام 6.3 شهر، والسكر التمويني لأكثر من 13 شهرا، كذلك التعاقد على منتجات اللحوم والدواجن المجمدة، وأيضا التعاقد على توفير اللحوم الطازجة لمدة تتجاوز 10 أشهر لطرح المنتجات في منافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل من الأسواق الأخرى، يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية في العمل على توفير السلع وضبط الأسواق، بما ينعكس بالإيجاب على السعر النهائي لصالح المستهلك.