البلاد (الرياض)

كشفت هيئة فنون الطهي عن فتح باب التسجيل للمسابقة الوطنية في 'بوكوس دور' و'كأس العالم للحلويات' خلال معرض 'سيراه العربية' في شهر أكتوبر القادم.

وتهدف المسابقة الوطنية إلى ترشيح أفضل الطهاة والمواهب السعودية؛للمشاركة في التصفيات الإقليمية لمنطقة الشرق الأوسط، والمؤهلة بدورها إلى النهائيات العالمية التي ستُقام في مدينة ليون الفرنسية خلال يناير 2027، ضمن فعاليات معرض 'سيراه' العالمي.

وأوضحت الهيئة أن التسجيل في المسابقة متاح للطهاة عبر الرابط: https://engage.moc.gov.sa/reg_forms/tracks/40/?lang=ar، فيما تُعد هذه الخطوة امتدادًا للشراكة النوعية بين هيئة فنون الطهي السعودية ومنظمة 'سيراه فود' العالمية، التي تسعى إلى تمكين الطهاة السعوديين من الوصول إلى المنصات الدولية ورفع مستوى التنافسية في قطاع الطهي الوطني.

وتمثّل المسابقة محطة أساسية لاختيار الطهاة، الذين سيمثلون المملكة في التصفيات الإقليمية للشرق الأوسط، المقرر إقامتها في المملكة خلال عام 2026، وذلك ضمن التزامات المملكة باستضافة هذه المرحلة بالتعاون مع منظمة 'سيراه'.

وستسهم هذه المسابقات المرموقة في اكتشاف وتطوير أفضل الكفاءات المحلية، وتوفير منصة احترافية للطهاة السعوديين لعرض مهاراتهم على مستوى إقليمي وعالمي، بما يعكس التنوع والإبداع في المطبخ السعودي، ويعزز من مكانة المملكة على خارطة فنون الطهي العالمية. ويأتي هذا الإعلان ضمن جهود الهيئة لتفعيل الشراكات العالمية في قطاع فنون الطهي، وتنمية الفرص أمام المواهب السعودية، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في دعم الصناعات الإبداعية، وتطوير الكوادر الوطنية.