عمون - يشكل موسم الزيتون في محافظة عجلون أحد المواسم الزراعية المهمة التي تنتظرها الأسر الريفية سنوياً لما يمثله من نشاط اقتصادي يرتبط بمراحل متعددة تبدأ من خدمة الأشجار وقطاف الثمار، مروراً بالعصر والتسويق، وصولاً إلى المنتجات الريفية التي تعتمد على المحصول.

وتقدر مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون في المحافظة نحو 86 ألف دونم، فيما تشير التوقعات إلى إنتاج نحو 43 ألف طن من ثمار الزيتون خلال الموسم الحالي، وسط استعدادات 15 معصرة لاستقبال المحصول، ما يؤكد أهمية هذا القطاع ضمن النشاط الزراعي والاقتصادي في المحافظة.

وقال مدير زراعة عجلون المهندس صيتان السرحان، إن المديرية تتوقع أن يكون إنتاج أشجار الزيتون في المحافظة من الزيتون الحب لهذا الموسم حوالي 43 ألف طن ما يبشر بموسم جيد.

وأشار السرحان إلى أن المديرية أعدت خطة لتنفيذ جولات ميدانية من خلال لجنة مختصة للتأكد من جاهزية معاصر الزيتون ومدى مطابقتها للاشتراطات الفنية والصحية، مبينا أهمية اتباع الإرشادات والتعليمات التي تتعلق بالتخزين الجيد عند القطاف وعدم ترك الزيتون لفترات طويله لعصره.

وقال مدير زراعة كفرنجة المهندس حازم العماوي، إن موسم الزيتون يمثل أحد المواسم الزراعية المهمة في المحافظة لما يرتبط به من حركة اقتصادية تستفيد منها الأسر الريفية والعاملون في مختلف مراحل الإنتاج، مبيناً أن المديرية تواصل متابعة المزارعين وتقديم الإرشاد الفني خلال الموسم لضمان الحصول على محصول ذي جودة عالية.

وأشار إلى أن تحديد موعد قطاف ثمار الزيتون يعتمد على مجموعة من المؤشرات الزراعية منها صنف الزيتون ودرجة نضج الثمار والظروف المناخية وطبيعة المنطقة، موضحاً أن اختيار التوقيت المناسب للقطاف يسهم في تحسين كمية الزيت وجودته.

وبين أهمية استخدام الطرق السليمة في القطاف ونقل الثمار إلى المعاصر خلال وقت مناسب للمحافظة على جودة زيت الزيتون وخصائصه.

وقال المزارع عربي فريحات إن موسم الزيتون يمثل جزءاً أساسياً من حياة المزارعين في عجلون؛ إذ تبدأ الاستعدادات له منذ وقت مبكر من خلال خدمة الأشجار ومتابعتها وصولاً إلى مرحلة القطاف.

وأضاف أن تحسن الإنتاج خلال الموسم الحالي يمنح المزارعين فرصة لتحسين عوائدهم، مبيناً أن القطاع يواجه تحديات عدة من بينها تكاليف الإنتاج والظروف الجوية، فيما تسهم الممارسات الزراعية الحديثة في المحافظة على المحصول وتحسين إنتاجيته.

وقال مالك معصرة زيتون، عبدالله الشويات، إنه استكمل استعداداته لاستقبال الموسم من خلال إجراء أعمال الصيانة وتجهيز خطوط الإنتاج والتأكد من جاهزية المعدات لاستقبال كميات المحصول المتوقعة.

وبين أن المعصرة تمثل مرحلة مهمة في تحويل ثمار الزيتون إلى منتج نهائي، موضحاً أن جودة الزيت ترتبط بطريقة التعامل مع الثمار منذ القطاف وحتى العصر، إضافة إلى أهمية سرعة نقل الزيتون والالتزام بمعايير النظافة والجودة خلال مراحل الإنتاج.

وأضاف المواطن زكريا القضاة أن موسم الزيتون ينعكس على حركة البيع والشراء في الأسواق، مشيراً إلى أن إقبال المستهلكين يرتبط بجودة المنتج المحلي والثقة بالزيتون والزيت المنتج في مناطق المحافظة.

وأشارت صاحبة المشروع الريفي المنزلي شاديا محاشي، إلى أن الزيتون يوفر فرصة لإنتاج العديد من المنتجات الريفية التي تضيف قيمة للمحصول وتلقى إقبالاً لدى المستهلكين، مبينة أن تحويل الثمار إلى منتجات جاهزة يفتح مجالات جديدة أمام الأسر المنتجة.

وأضافت أن المشاريع المنزلية المرتبطة بالمنتجات الريفية تسهم في تعزيز دور الأسر المنتجة وتسويق المنتجات المحلية، مؤكدة أهمية دعم هذه المشاريع وتطوير قنوات التسويق بما يحافظ على القيمة الاقتصادية لموسم الزيتون في عجلون.

بترا - علي فريحات