أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع معدلات توريد القمح المحلي من المزارعين إلى ما يقرب من 3.6 مليون طن حتى الآن، منها أكثر من 53 ألف قمح ديورم لصالح مصانع المكرونة و123 ألف طن تقاوي، وباقي الكميات لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين.

وأكد «السلاموني» أنه تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع إلى ما يقرب من 5 ملايين طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية اكثر من مليون طن بجانب السعات التخزينية تحت الإنشاء، أيضا العمل على ربط السكة الحديد بالصوامع ذات السعات المتوسط والكبيرة وتعظيم نقل القمح والسلع الاستراتيجية بالسكك الحديدية والنقل النهري والتي تساهم في انخفاض تكلفة النقل.

وأضاف أن الدولة تدعم الخبز بأكثر من 125 مليار جنيه سنويا خاصة بعد تحريك سعر الوقود وتحمل وزارة التموين فارق تكلفة الإنتاج، حيث أن تكلفة انتاج الرغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا وتطرحه وزارة التموين بسعر 20 قرشا على البطاقات وبمعدل 5 أرغفة لكل مواطن يوميا، ويستفيد من منظومة دعم الخبز ما يقرب من 71 مليون مواطن، كما ان وزارة التموين بقيادة الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية نجحت في زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم إلى ما يقرب من 6 أشهر في ظل حرص وزير التموين على توفير وتأمين مخزون من كافة السلع الأساسية يكفي احتياجات البلاد لفترات طويلة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية.