في إطار جهودها الرامية لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة السلع الغذائية، أتلفت نيابة الصناعة والتجارة في العاصمة اليمنية عدن، اليوم، كميات ضخمة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وشملت العملية، التي تمت بحضور لجنة قضائية ورقابية مختصة، تدمير أكثر من 18 طناً من الجبن المالح وصلصة الطماطم التي ظهرت عليها علامات فساد واضحة، تأكيداً على عدم التهاون في ملاحقة كل من يعرض حياة المواطنين للخطر.

تفاصيل العملية والكميات المضبوطة:

وكشفت المصادر الرسمية عن تفاصيل الكميات التي تم إتلافها، حيث بلغ إجمالي المواد الغذائية التالفة 18 طناً و681 كيلوغراماً، توزعت على 765 تنكًا من الجبن المالح الأبيض بإجمالي 14 طناً و326 كيلوغراماً، و427 كرتونة من صلصة الطماطم بلغ وزنها الإجمالي 4 أطنان و355 كيلوغراماً.

وقد تم ضبط هذه الشحنات الخطرة خلال حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة نفذها مكتب الصناعة والتجارة في مديرية المنصورة، حيث لوحظت علامات الانتفاخ الواضحة على عبوات الصلصة، وهو ما يُعد دليلاً قاطعاً على فسادها نتيجة للتخزين غير السليم وتعرضها لظروف جوية سيئة أدت إلى تكوّن غازات ضارة داخل العبوات.

الإجراءات القانونية والشهادات الرسمية:

وجاء قرار الإتلاف بعد استكمال كافة الإجراءات القانونية اللازمة، وبعد أن أثبتت الفحوصات المختبرية والمعاينة الظاهرة عدم صلاحية هذه المواد للاستهلاك البشري، لما تشكله من مخاطر صحية جسيمة قد تصل إلى التسمم الغذائي.

وخلال عملية الإتلاف، التي جرت تحت إشراف قضائي كامل، أوضحت القاضية جيهان عبدالسلام، عضو نيابة الصناعة والتجارة بعدن، أن 'كمية صلصة الطماطم المضبوطة كانت قد أُخذت خلال حملات التفتيش بعد ملاحظة انتفاخ العبوات، وهو ما يؤكد بشكل قاطع فسادها وتعرّضها لظروف تخزين غير سليمة تجعلها قنبلة موقوتة لصحة المواطنين'.

من جانبها، أكدت القاضية صفاء رشاد، عضو نيابة الصناعة والتجارة، أن 'إتلاف كمية الجبن تم بناءً على طلب التاجر نفسه بعد أن ثبت له بالدليل القاطع فسادها وعدم إمكانية تسويقها أو تداولها، وهو ما يعكس وعي بعض التجار بخطورة الأمر'.

وأضافت أن 'النيابة اتخذت الإجراءات القانونية وفقًا للأطر المنصوص عليها قانونًا لضمان عدم تسرب هذه المنتجات إلى الأسواق مرة أخرى'.

جهود مشتركة لتعزيز الرقابة:

وشاركت في عملية الإتلاف لجنة فنية مختصة ضمت ممثلين عن عدة جهات حكومية ذات صلة، لتعزيز آليات الرقابة المشتركة. وشملت اللجنة كل من فضل صويلح وعبدالسلام منصور من وزارة الصناعة، وعلي العيسائي وفيصل الصنعاني من مكتب الصناعة والتجارة، وأحمد سالمين وماجد سعيد من مكتب الصحة، بالإضافة إلى ممثل عن هيئة المواصفات والمقاييس، لضمان تنفيذ العملية وفقًا للمعايير الفنية والصحية المعتمدة.

رسالة مطمئنة للمواطنين:

وفي ختامها، أكدت نيابة الصناعة والتجارة بعدن أن هذه العملية ليست سوى حلقة في سلسلة الجهود الرقابية المستمرة التي تشنها الأجهزة المعنية. وشددت على أن الحملات التفتيشية ستتواصل بشكل مكثف وعلى نطاق واسع، بالتنسيق مع كافة الجهات الأمنية والصحية، للتصدي بكل حزم لأي محاولات لغش المستهلك أو تداول مواد تشكل خطراً على الصحة العامة، وذلك ضمن خطة استراتيجية شاملة تهدف إلى حماية المجتمع وضمان سلامة الغذاء في أسواق العاصمة عدن.