اخبار تونس
موقع كل يوم -جريدة الشروق التونسية
نشر بتاريخ: ٣١ تشرين الأول ٢٠٢٥
أعطى والي قابس رضوان نصيبي، اليوم الجمعة، بأحدى الضيعات الفلاحية بليماوة بقابس الجنوبية، اشارة انطلاق موسم جني الزيتون، مؤكدا ضرورة توفير كل العوامل الكفيلة بانجاح هذا الموسم وتحقيق جودة عالية لمنتوج الزيت.
وقدرت صابة الزيتون للموسم الحالي ب 75 ألف طن مقابل 70 ألف طن خلال الموسم الفارط، وهي صابة متأتية من 3.7 مليون شجرة زيتون منتجة يتراوح أنتاج الشجرة الواحدة منها بين 20 و45 كلغ.
وجاءت هذه الصابة في الجانب الأكبر منها من القطاع السقوي، الذي قدر أنتاج الزيتون فيه ب63 ألف طن، مقابل 12 ألف طن في القطاع البعلي.
ومن المنتظر أن تحتاج الصابة الى حوالي 750 الف يوم عمل، لجني وتحويل المنتوج بمعاصر الجهة والتي يبلغ عددها 61 معصرة اشتغلت منها خلال للموسم الفارط 54 معصرة.
ويشهد انتاج الزيتون في ولاية قابس تطورا متواصلا بفضل التوسع في الغراسات، ومن المنتظر ان يفوق انتاجه خلال السنوات القليلة القادمة، 100 ألف طن، وفق تقديرات المصالح الفلاحية.
