اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة صدى الالكترونية
نشر بتاريخ: ١٤ تموز ٢٠٢٥
روى المواطن مبارك الخزاعي الذي يقطن مكة المكرمة، قصة حصوله على شهادات عالمية في تذوق القهوة.
وحكى الخزاعي، عبر تقرير لقناة العربية، عن تجربته بتحميص القهوة، وعن الطرق والخطوات العلمية في تذوقها وتقييمها.
وقال أن تذوق القهوة علم، فيه جزء ملكة يهبك الله إياها وجزء كبير علم، لافتًا إلى أن لكي تستطيع تحميص القهوة بشكل جيد يجب أن تعرف تتذوقها.