الخضيري يوضح: لا غنى عن السكر ولكن باعتدال.. وهذه هي الكمية الموصى بها يوميًا

أكد الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، أهمية تناول السكر باعتدال ضمن النظام الغذائي اليومي، مشيرًا إلى أن الجسم لا يحتاج كميات كبيرة منه كما يعتقد البعض.

وأوضح 'الخضيري' أن الكمية المناسبة من السكر تتراوح بين 26 جرامًا كحد أدنى و36 جرامًا كحد أقصى، ويُفضل توزيعها على مدار اليوم، دون الإفراط أو الاعتماد عليها كمصدر أساسي للطاقة.

وأضاف أن بقية احتياجات الجسم الغذائية يجب أن تُستمد من مصادر متنوعة مثل البروتينات (كاللحوم، البيض، الألبان، الأجبان)، والدهون الصحية أو الزيوت النباتية بأنواعها، والتي ينبغي ألا تقل عن 16 جرامًا يوميًا، إضافة إلى تناول الفواكه، الخضراوات، الورقيات، البقوليات، والمكسرات، مؤكدًا أن هذه الأطعمة لا تحتوي على سكر ولكنها ضرورية لتغذية متكاملة.

واختتم الخضيري نصيحته بالتأكيد على ضرورة التوازن في الغذاء، لتفادي المشاكل الصحية المرتبطة بزيادة السكر أو نقص العناصر الغذائية الأساسية.