أضاف الكبسة للمواد الدراسية.. بالفيديو.. قصة مبتعث سعودي تخصص في مجال الطهي في جامعة أمريكية

صحيفة المرصد: روى مبتعث سعودي قصة تخصصه في فنون الطهي ضمن مسارات الابتعاث الثقافية الحديثة.

الطهي وقال خلال مقطع فيديو: 'أنا طالب مبتعث ضمن برنامج خادم الحرمين الشريفين للابتعاث للخارج ، أدرس في جامعة شمال ألاباما في أمريكا قسم إدارة فنون الطهي ، وأعتز بكوني من أوائل المبتعثين في هذا التخصص الحديث الذي يأتي ضمن مسار الابتعاث الثقافي المتماشي مع رؤية المملكة 2030'. وتابع: 'هدفي تعزيز فنون الطهي وجعله مرجع متكامل يعزز الاقتصاد السعودي ويبرز ثقافة المائدة السعودية'.

المركز الأول وأضاف: 'فوزي بالمركز الأول في المسابقة التي نظمتها الجامعة كان لحظة مميزة، حيث شارك في المسابقة أكثر من 12 طالب من مختلف الجنسيات على مدار 3 أشهر وتمكنت من الحصول على المركز الأول، بالإضافة إنني أقنعت إدارة الجامعة بإضافة المطبخ السعودي ضمن مقررات الجامعة خاصة الكبسة والمصقعة والسلطة السعودية'. وتابع: 'تخرجت من الكلية التقنية في المملكة حيث اكتسبت بعض الخبرات في الفنادق المطلة على الحرم المكي الشريف'.