عشبة الخلود: نبتة آسيوية تثير اهتمام الباحثين لقدرتها على تعزيز الصحة وطول العمر

في الوقت الذي تُستخدم فيه أعشاب مثل الجينسنغ والجنكة بيلوبا على نطاق واسع لدعم الوظائف الإدراكية وزيادة النشاط ومقاومة التوتر، تبرز عشبة أقل شهرة تُعرف باسم الجياوجولان، أو كما يسميها البعض 'عشبة الخلود'، لتلفت الأنظار بقدراتها اللافتة على تحسين الصحة العامة والمساهمة في إطالة العمر.

وتنمو هذه النبتة في المناطق الجبلية والغابات الكثيفة في بعض دول آسيا، وتُعرف علميًا باسم جينوستيما بنتافيلوم، إلا أن شهرتها الشعبية جعلتها تُلقب بـ'الجينسنغ الجنوبي' أو 'العشب المعجزة'، نظرًا لما تحمله من فوائد صحية محتملة.

ورغم استخدامها في الطب الشعبي منذ قرون، إلا أن الجياوجولان بدأت تكتسب رواجًا واسعًا خلال السنوات الأخيرة، خصوصًا في شاي الأعشاب والمكملات الغذائية.

ويقول الدكتور مايكل عزيز، اختصاصي الطب الباطني والتجديدي في نيويورك، إن تناول ما يصل إلى 900 ملغم يوميًا من هذه العشبة يمكن أن يمنح الجسم دفعة قوية من مضادات الأكسدة.

وأوضح مؤلف كتاب The Ageless Revolution أن شاي الجياوجولان يتمتع بتركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، يصل إلى ثمانية أضعاف ما يحتويه الشاي الأخضر.

ويُنصح بنقع ملعقة أو اثنتين صغيرتين من أوراقها المجففة في كوب من الماء الساخن لمدة دقائق، ثم تصفيته قبل شربه. وبينما يوصف مذاقه بأنه 'مر ترابي مع نكهة حلوة طفيفة'، فإن هذه المرارة تعود إلى مركبات طبيعية تُعرف باسم الصابونين، ويُعتقد أنها السبب وراء الفوائد الصحية المرتبطة بالعشبة.

وفي تقرير نُشر في عدد يناير من دورية Financial Foods، أشار باحثون إلى أن طعم الجياوجولان المر وطبيعتها الباردة يساعدان في تخليص الجسم من الحرارة والسموم، وهو ما يجعلها مفيدة في حالات مثل التهاب الكبد الفيروسي، والتهابات الجهاز الهضمي المزمنة، والتهاب الشعب الهوائية المزمن.

كما أضاف التقرير أن للجياوجولان خصائص تغذي القلب وتحمي الكبد، فضلًا عن تأثيرها الإيجابي على طاقة 'تشي' وتدفق الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمواجهة مشاكل مثل فرط الدهون، وارتفاع الضغط، والكبد الدهني، والأرق، والصداع.

وتكمن إحدى أبرز نقاط قوة هذه العشبة في احتوائها على مركبات تُسمى الجيبينوسيدات، وهي نوع من الصابونين يشبه في تركيبه الجينسنوسيدات الموجودة في الجينسنغ. وتعمل هذه المركبات على تنشيط إنزيم AMPK، المسؤول عن تنظيم توازن الطاقة في الخلايا، مما يساهم في تقوية وظيفة الميتوكوندريا وتحسين استجابة الجسم للأنسولين وخفض ضغط الدم.

ويؤكد الدكتور عزيز أن الجياوجولان آمنة بشكل عام للاستخدام، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية مثل الغثيان أو الإسهال، وقد تظهر أعراض أقل شيوعًا كاضطراب الرؤية أو طنين الأذن. لذلك، يُنصح أي شخص يتناول أدوية بشكل منتظم بالتشاور مع الطبيب قبل إدخال هذه العشبة في نظامه الغذائي، خاصةً مرضى السكري، نظرًا لإمكانية تأثيرها على مستويات السكر في الدم.

أقرأ أيضًا

مادة ثمينه من غدد القندس إلى عالم  العطور والطب والصناعات الغذائية