مختص: اللحوم المستوردة آمنة وخاضعة للرقابة

قال المتخصص بعلوم الغذاء والتغذية الدكتور مشوح المشوح، إن اللحوم المستوردة بشكل عام آمنة وخاضعة للرقابة.

وأضاف «المشوح»، بمداخلة لبرنامج «يا هلا» المذاع على قناة روتانا خليجية، أن اللحوم المستوردة تُنقل تحت اشتراطات صحية مشددة بالمرور بعدة إجراءات تشمل اختيار مواقع موثوقة للاستيراد منها فضلا عن دور اللجان التي تفتش على اللحوم خارج المملكة.

وأكمل المتخصص بعلوم الغذاء، أن التعاون بين المنظمات الدولية والمملكة يتيح لها الحصول على المعلومات الخاصة بانتشار الأوبئة وحال ظهور أي موقع به أوبئة يتم حظر الاستيراد منه، مع فحص أي لحوم قبل دخولها.