اخبار السعودية
موقع كل يوم -صحيفة البلاد
نشر بتاريخ: ٢٧ أذار ٢٠٢٤
وصفة كنافة سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
كوب ونصف شربات تقيل بارد
مكسرات للحشو كمية حسب الرغبة
عسل نحل
طريقة العمل
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الاصبع بالمنتصف ثم تلف علي شكل عُش صغير
ترص بصينية
تقلب المكسرات مع قليل من العسل
ثم يوضع بالمنتصف قليل من المكسرات
تغطي الكنافة بالسمن
توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالشربات
تقدم ساخنة او باردة
في حال كانت المكسرات المستخدمة محمصة لا توضع في الفرن مع الكنافة وتقلب مع العسل وتوضع للكنافة بعد نضجها
