دراسة تكشف الوجه المقلق لمكملات "فيتامين د"

كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة 'Nutrition Reviews' عن نتائج مقلقة بشأن تأثير مكملات فيتامين 'د2' النباتي، مشيرة إلى أنها قد تخفض مستويات فيتامين 'د3' في الجسم، وهو الشكل الأكثر أهمية لصحة العظام والجهاز المناعي.

وأوضح الباحثون من جامعة 'Surrey' البريطانية أن فيتامين 'د3″، الذي يُنتج طبيعياً عند التعرض لأشعة الشمس ويتوفر في الأسماك الدهنية وصفار البيض والكبد، يعد الأكثر فاعلية في رفع مستويات الفيتامين في الدم.

بينما يُستخدم فيتامين 'د2″، الأرخص سعراً، على نطاق واسع في الأطعمة المدعمة والمكملات النباتية، لكن نتائجه قد تكون عكسية من خلال استنزاف مخزون 'د3' وزيادة خطر أمراض مثل هشاشة العظام نتيجة ضعف امتصاص الكالسيوم.

وقالت الدكتورة إميلي براون، المعدة الرئيسية للدراسة: 'تشير نتائجنا إلى أن مكملات فيتامين 'د2' قد تقلل من مستويات فيتامين 'د3″، وهو تأثير لم يكن معروفاً من قبل، ما يجعل مكملات 'د3″ أكثر فائدة لمعظم الأفراد.'

وتقدر الدراسات أن نحو 40% من البالغين يعانون من نقص فيتامين 'د' خلال فصل الشتاء، ما يرفع خطر الإصابة بمشكلات صحية مثل هشاشة العظام ولين العظام لدى الأطفال.

لكن الخبراء شددوا في الوقت نفسه على ضرورة تجنب الجرعات العالية، إذ قد يسبب الإفراط في تناوله ارتفاعاً خطيراً في مستويات الكالسيوم في الدم، ما يؤثر سلباً على الكلى والقلب.

وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية 'NHS' بألا تتجاوز الجرعة اليومية من فيتامين 'د' 100 ميكروغرام إلا تحت إشراف طبي.

وأكد البروفيسور مارتن وارين، المشارك في الدراسة من معهد 'كوادرام'، أن 'معالجة نقص فيتامين 'د' باستخدام النوع الأنسب من المكملات خطوة أساسية لتعزيز الصحة العامة، خاصة خلال فصل الشتاء.'