اخبار الكويت
موقع كل يوم -جريدة القبس الإلكتروني
نشر بتاريخ: ٣ تشرين الثاني ٢٠٢٤
د. ولاء حافظ -
فوائد الخيار لا تقتصر فقط في طبق السلطة الخاص بك، ولكن في أكواب الشرب أيضاً، فهو أكثر صحة من الناحية العلمية في حال نقعه مع الماء، ويعد شراباً لذيذاً وغنياً بالعناصر الغذائية، التي تجعله مميزاً ومغذياً بشكل خاص. وهذه أبرز فوائد ماء الخيار:
1 - يساعد على الهضم
منقوع شرائح الخيار والليمون والنعناع ليس لذيذا فحسب، إنما مفيد للهضم. وفقاً لجامعة شرق كنتاكي، يمكن أن يكون كوب من الماء البارد المنقوع بالخيار والليمون والنعناع مساعداً رائعاً في تخفيف أعراض الجهاز الهضمي وتنظيفه من السموم.
2 - بديل صحي للعصير
حسب موقع Healthline، فإن استبدال العصائر السكرية والمشروبات الغازية بماء الخيار، قد يكون مفيداً لصحتك ورفاهيتك بشكل عام.
3 - يدعم أنسجة العضلات
وفقًا لشركة DASH Water - التي تتخذ من لندن مقراً لها - يحتوي الخيار على مركب «السيليكا»، الذي يدعم العضلات.
علاوة على ذلك، يعزز هذا المعدن صحة الأنسجة الضامة. لذلك، يوصي الخبراء بماء الخيار كبديل أكثر طبيعي لمشروبات ما قبل التمرين.
4 - يساعد على نضارة بشرتك
يفيد مركز Vinmec الطبي بأن شرب ماء الخيار يساعد في الحفاظ على بشرة صحية وخالية من السموم والتوهج.
وحسب الدكتور كاميرون روخسار ــ مؤسس ومدير مركز نيويورك للتجميل والجلد والجراحة بالليزر ــ فإن تناول عصير الخيار، أو وضع الخيار مباشرة على الجلد، أو وضع عصير الخيار على الجلد، هي طرق أخرى للاستمتاع بفوائد الخيار المغذية للبشرة.
5 - غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الخيار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي وبيتا كاروتين والمنغنيز، وغيرها من العناصر الغذائية الصحية، ونظراً لأنه غني بمضادات الأكسدة، يمكن للخيار أن يحمي من تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي، وفقًا لموقع Healthline.
6 - يقي من بعض أنواع السرطان
مركبات الفلافونويدات الموجودة في الخيار قد تحمي من السرطان - وفقاً لموقع MedicalNewsToday ومركز ساركوما أونكولوجي في كاليفورنيا - ويمكن أن يكون كوب من ماء الخيار مرطباً ومفيداً بشكل خاص للأفراد، الذين يخضعون للعلاج الكيميائي. إذا كانت فكرة تناول ماء الخيار كوسيلة لترطيب الجسم والحماية من السرطان تثير اهتمامك، فتحدّث إلى طبيبك لتحديد ما إذا كان هذا خياراً آمناً لك.
7 - يدعم مناعتك ويحمي عظامك
وفقًا لشركة Culligan Water، فإن المحتوى العالي من فيتامين K في ماء الخيار يدعم صحة العظام. كما يدعم المحتوى العالي من فيتامين C في ماء الخيار صحة الجهاز المناعي.
